健康饮食是任何健康生活方式的支柱。它为你提供一整天所需的能量，很有帮助保持你的免疫系统处于最佳状态，并为身体活动提供能量。

当然，健康饮食说起来容易做起来难——尤其是在生活忙碌的时候。当你的盘子里有很多东西时，你很容易放弃健康、营养的食物。这可能意味着用快餐、自动售货机的零食代替它们，或者干脆不吃这顿饭。

换句话说，当生活变得忙碌时，许多人往往会剥夺自己保持最佳状态的关键营养物质。但事情并不一定要这样。现在是时候学习哪些营养物质可以帮助你忙碌的生活，以及如何将它们融入你的日常饮食中。

101年营养

如果你对营养的世界完全陌生，不要担心，这一节提供了一个快速的基础速成课程。如果你是一位经验丰富的专家(双关语)，复习一下也无伤大雅，对吧?

在本文中，营养指的是为你的身体提供支持正常生长和发育所需的食物，以及维持基本的身体功能的过程。为了完成这些任务，你的身体需要各种各样的营养。这些营养物质从氨基酸、脂肪、碳水化合物到维生素、矿物质，以及介于两者之间的一切．所以，当人们抛出健康饮食、营养食品或良好饮食等短语时，他们指的是为身体提供运转所需营养的饮食习惯。但同时也要避免或减少低营养食品的摄入。

虽然这听起来很复杂，坦白地说，很吓人，但吃均衡的饮食比你想象的要容易。事实上，简单地吃各种各样的天然食物就可以为均衡饮食提供基础。你可以吃各种不同的食物水果、蔬菜、谷物、蛋白质和奶制品。

在这些食物中，你可以获得日常所需的大部分营养。所以，如果你每天摄入的每一类食物都达到了推荐量，那么你的饮食可能已经有了坚实的基础。在此基础上，你可以调整自己的饮食习惯，专注于特定的营养成分——但这一点稍后再说!

忙碌中营养的重要性

你吃的食物直接为你的能量水平提供能量。例如，糖等碳水化合物可以提供快速、短暂的能量爆发。但良好营养的好处远远超出你的能量水平。

营养是你日常生活中默默无闻的英雄(或恶棍)。无论是你的睡眠质量还是你全天的注意力集中能力，你一天中的几乎每一个元素都在一定程度上受到你摄入的东西的影响。

这使得营养在你忙碌的时候尤为重要。无法集中注意力会让你落后于当天的任务。同样，晚上没睡好会让你一整天都荒废。但在这两种情况下，你都可以把注意力集中在饮食习惯上，为自己的成功做好准备．

当然，每个人的最佳饮食计划看起来都有所不同。这需要时间和实验来找出最适合你的方法。但是有一些一般的指导方针可以帮助你走上正确的道路。下一节将分解一些你忙碌生活中可能需要的营养物质，以及为什么它们如此重要。

让你度过忙碌日子的关键营养素(以及在哪里找到它们)

均衡的饮食可以确保你有一个坚实的基础，但你仍然需要密切注意你所吃的食物。每天，你应该努力吃各种各样的食物。这将帮助你保持一个基本的营养水平，让你继续前进。

一旦你建立了这个基准，你就可以专注于其他关键营养素了。下面的列表概述了一些维生素和矿物质，特别是为你忙碌的生活方式提供动力。这不是一个详尽的清单，你的身体需要什么，而是一个清单的关键营养素涉及健康能源生产你可以用它来补充已经均衡的饮食。

B族维生素:这句话已经说过很多次了，但值得重复——食物就是燃料。也就是说，你的身体必须进行化学过程，将你吃的食物转化为可用的能量。这就是维生素B1、B2和b3——又名硫胺素、核黄素和烟酸——发挥作用的地方。这三种B族维生素有助于你的身体分解和处理宏量营养素。这些触发电子转移的过程也需要B族维生素的支持，才能产生人体的主要能量来源之一。

说到能量产生，维生素B5和B7(泛酸和生物素)也起着重要作用。与其他B族维生素类似，这两种维生素促进了一些化学过程和反应，帮助你的身体代谢各种物质并创造可用的能量。

维生素B的主要功能之一是产生能量，但并不全是能量的产生。维生素B9，又名叶酸，帮助你的身体构建DNA和RNA，支持组织生长，促进红细胞再生。显然，这些都是重要的身体功能。

来代谢或者分解和处理叶酸，你的身体需要维生素B12或钴胺素。还记得叶酸是如何帮助你的身体执行一些重要功能的吗?你的身体也依赖于维生素B12来完成同样的过程。

在这一点上，希望有一件事是明确的:B族维生素有很多作用。那么你在哪里可以找到他们呢?B族维生素可以在多种食物中找到，包括猪肉(B1)、糙米(B1)、绿叶蔬菜(B2、B3和B9)、奶制品(B2和B5)和鱼类(B3、B7和B12)。要深入了解每种B族维生素，看看这个指南！

电解质:与人们普遍认为的相反，电解质不仅仅是盐。电解质是可导电的水溶性物质。人体内最常见的电解质有钙、钠、钾和镁。

你的身体使用电解质及其导电特性来支持健康的肌肉收缩、化学反应和液体平衡。因为你的身体大约三分之二是水在美国，几乎每个细胞都含有电解质。

电解质通过液体排出体外——通常是通过尿液和汗液。尿液中含有的电解质通常是过量的电解质，这意味着你的身体不需要它们。然而，如果你出汗很多，就有必要有意识地补充这些带电矿物质的供应。那么该怎么做呢?

这很简单:只吃和喝富含电解质的食物和饮料。这些食物包括香蕉、乳制品、椰子水、牛油果和西瓜。欧宝视频网站(需要注意的是，过量的电解质也会对你的健康产生不利影响。如果你怀疑你的饮食中有太多或太少，你可以做一个尿检来测量你的水平。)

钙:钙在这个列表中被提到了两次，因为它是人体最重要的营养物质之一——重要到足以值得拥有自己的部分。你可能听说过钙有帮助保持强健的骨骼．虽然这是事实，但钙的作用也要多得多。

这包括支持:

• 健康的肌肉功能
• 神经信号
• 健康的心脏跳动
• 正常细胞信号

正如你所看到的，钙在你身体的日常功能中起着至关重要的作用。此外，饮食中钙含量过低会对认知产生负面影响——在忙碌的一天中，这可能是灾难性的。
你可以在乳制品、豆腐和十字花科蔬菜(西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝欧宝视频网站)中找到钙。

镁:和钙一样，镁也是一种电解质。这种必需的矿物质在你身体产生能量的能力中也起着至关重要的作用。它还有助于调节身体另一种关键营养物质——钙的水平。饮食中镁含量过低会导致肌肉无力和疲劳。

如果你想在你的饮食中添加更多的镁，可以考虑吃整个坚果或午餐吃绿叶蔬菜沙拉。

铁:与列出的大多数营养素一样，铁在能量产生中起着至关重要的作用。它还可以帮助你的红血球在全身携带氧气．缺铁会导致疲劳，这会给你忙碌的一天带来麻烦。
肉类是许多人饮食中铁的主要来源之一。如果你是素食主义者，多吃富含铁的食物，比如豆类和坚果。

维生素C:没有什么比感冒更能打断繁忙的日程了。感觉不到最佳状态会让你难以完成日常任务。进入维生素C，它支持白细胞的产生，有助于保持你的健康。
大多数营养素都有多种作用，维生素C也不例外。除了支持健康的免疫系统，这种维生素还有助于优化身体代谢能的产生(从营养物质中提取的能量)。具体来说，维生素C支持身体运输和处理脂肪酸的过程。

因此，无论你是想保持健康的免疫系统还是维持健康的能量水平，让你的身体获得足够的维生素c都是至关重要的。你可以通过多吃柑橘(或喝橙汁)、西兰花或球芽甘蓝来补充这种维生素。吃生柿子椒也是个不错的选择。

锌:和维生素C一样，锌在人体中起着关键作用免疫系统的健康．(它的作用还有很多，从支持眼睛和肾脏健康到帮助优化DNA生产。)锌最常见于肉类、海鲜和鸡蛋中。所以素食者和纯素食者，请注意:你可能需要在你的饮食中补充锌。这可能意味着多吃豆类和坚果，或者只是服用膳食补充剂。

水:好老H²O。几乎每个人都知道他们需要喝很多咖啡，但很多人并不这么认为。脱水会导致头痛和疲劳。幸运的是，有一个万无一失的方法可以避免这种情况:多喝水。如果你在喝水方面有困难，可以考虑买一个大水瓶，一整天都随身携带。甚至有应用程序可以帮助你跟踪你的水合情况!

平衡你的饮食和时间表

说到健康饮食，你很容易被日程安排干扰．但是均衡饮食并不一定需要很多时间。这只意味着更多的计划和一点点的准备。

如果你发现自己整天都在自动售货机里吃零食，那就考虑储备一些营养丰富的零食，比如坚果、新鲜蔬菜和鹰嘴豆泥。同样，自制的蔬菜三明治也可以做一顿美味营养的午餐——你只需要腾出时间来做。

在一天结束时，平衡你的饮食可能意味着平衡你的时间表。营养并不一定需要数小时的计划和准备——早上15到20分钟的用餐准备就能让一切变得不同。周日的一两个小时，你就能搞定这一周的三餐了。找出适合你的时间表并坚持下去。

营养饮食可能看起来很费时，但它们会为你提供度过忙碌一天所需的能量。有了最佳的能量水平和专注力，也许你会发现营养终究会节省你的时间。