人们常说大脑是身体的主人。它沿着中枢神经系统的信息高速公路发送信息。这将电脉冲和思想转化为行动和行为。大脑就像绿野仙踪:它是幕后的领袖，指导着认知过程和身体的运动。

然而，近年来，科学家们发现大脑并不像曾经认为的那样独立运作。仔细的研究表明，除了大脑之外，还有另一个主要角色。这是一个很奇怪的问题。事实上，这另一个玩家根本不是一个单独的实体，而是数以万亿计的微观实体。这是一个由数万亿细菌和其他细菌组成的系统，被称为你的肠道微生物组．

这里有另一种看待它的方式:假设大脑是被称为你的身体的公司的首席执行官。这将使你的微生物群成为公司员工的广泛成员。在员工和首席执行官之间建立良好的、相互联系的工作关系可以创造成功。但是，就像一家公司的运作不需要员工的任何投入一样，一个完全由大脑运作的身体也会错过有助于理想身体运作的基本信息和信号。

为了避免这种暴政，人体与肠道细菌和其他细菌共同进化。这使得微生物群和大脑之间的关系交织在一起。这是一种基于大脑和微生物群之间定期交流的互利伙伴关系。这两者通过各种机制来维持你身体的健康和幸福。这两者之间的对话影响饥饿、消化和饱腹感，以及你的免疫和免疫系统心理健康．

为了了解你的微生物群是如何影响你的大脑的，让我们来了解一下微生物群。然后我们来看看它是如何与大脑一起工作的。首先，让我们关注细菌和其他细菌。回答:到底是什么生活在你的肠道里，为什么?

微生物组:你身体里的细菌和其他虫子

你的肠道是数万亿小细菌的家园，它们被统称为微生物组。这些微生物(包括细菌、真菌、病毒、原生动物和其他虫子)组成了居住在那里的群落。

微生物区系常与微生物组交替使用。你会看到“微生物组”这个词在这里用得更多，因为它代表的不仅仅是细菌本身。“微生物组”包括整个微生物群落及其在肠道中的功能和活性。

肠道微生物群的许多功能都发生在那里，在你的肠道里。然而，这些细菌与身体的其他部位之间存在相互作用，充当微生物组和大脑之间的通信机制。让我们进一步了解这些组成肠道-大脑轴的相互作用。

你的大脑在虫子-内脏-大脑轴基础

如前所述，你的大脑和微生物群不断交流。这种联系通常被称为肠-脑轴，或GBA。沿着这条线的交流对于维持肠道和其他部位的稳态或平衡至关重要。有各种各样的沟通途径构成了GBA。但最突出的是迷走神经。它与消化和健康的肠道有关免疫反应，以及其他身体过程和反应。

消化

迷走神经是一种脑神经，起于脑干，向下延伸至大肠。迷走神经在人体内覆盖的范围非常广，因此它负责调节许多内部功能也就不足为奇了。其中一些是消化，呼吸频率，心率血压、一些免疫反应和一些内部反应(如打喷嚏和吞咽)。

消化是第一个要讨论的话题。

研究表明，肠道不仅仅是消化和吸收营养的地方。肠道也是肠道微生物群和大脑之间的中介。基本上，肠道见证了你摄入的食物的加工过程。然后它通过迷走神经向大脑报告这一过程的相关信息。

作为消化食物的地方，肠道对食物的消化有直接的了解。它收集有关营养和能量含量的信息。迷走神经确保大脑保持最新的感觉信息，比如饥饿的暗示和饱腹感。

这些知识对大脑很重要，所以它可以确定:

1. 如何驱动相关的冲动(例如，告诉你的大脑你的肠道已经饱了，因此你应该停止进食)。
2. 如何改变你的情绪(例如，如果你饿了，你的情绪会变得烦躁)。
3. 在哪里输送能量是最好的(例如，当你冷的时候，能量被输送来温暖你最重要的器官)。

中继免疫反射

迷走神经也向大脑传达其他肠道事件。随着摄入的食物，过敏原和其他微生物可以激活胃肠道的正常免疫反应。尽管它们是典型的、健康的反应，但这些反应偶尔会暂时妨碍正常的肠道功能。

你的大脑需要知道这些小不便。因此，这些信息被肠道“感知”到，并由迷走神经在肠-脑轴的信息高速公路上传递到大脑。上面描述的信息方向被称为“传入”路径。这意味着信息从肠道传递到大脑。

肠-脑轴通信帮助你的大脑——最终为你身体的其他部分——提供它需要的信息，以建立和维持一个适当的、健康的反应。从大脑到肠道的交流是沿着所谓的“传出”通路进行的(与传入通路的工作方向相反)。当大脑的传出纤维向迷走神经发送信号时，它们就会起作用，帮助维持和支持健康、正常的免疫反应。

人如其食

重要的是要考虑如何保持肠道和大脑的健康，以保持肠道-大脑轴上两者之间的高质量交流。最简单的方法就是通过食物和营养。你每天至少有三次机会去影响你的肠道。

你的微生物群是生活方式选择(如饮食)和保持健康之间的中介因素。你吃的东西进入你的身体，可能会改变你肠道里的细菌。这对消化等过程的影响可能是积极的，也可能是消极的。这些过程的改变可以维持或阻碍你的健康。让我们仔细看看。

富含植物性蛋白质的饮食纤维往往会增加细菌的数量双歧杆菌而且乳酸菌．这些都是有益的细菌，有助于保持肠道健康。相反，富含动物性蛋白质和饱和脂肪的饮食可以增加维生素d的含量拟杆菌而且Alistipes这些疾病被认为与心血管和肠道问题有关。

此外，研究表明，那些多吃蔬菜、少吃脂肪的人往往拥有更多样化的微生物群，其中代表了许多不同的有益细菌。那些吃高脂肪食物的人往往缺乏肠道细菌多样性，这对你的消化系统健康不利。

虽然肠道内的细菌群落很复杂，但保持肠道健康却相当简单。有益细菌喜欢吃某些类型的食物，往往被贴上“健康”或“更健康”的标签。坏细菌的情况正好相反:它们喜欢吃你应该少量吃的东西，比如饱和脂肪。所以，当你下次坐下来吃饭时，问问你更愿意喂谁——是好细菌还是坏细菌?

这里有一些建议可以参考:

• 尽量减少饱和脂肪的摄入。像橄榄油和牛油果这样的不饱和脂肪会促进更健康的细菌双歧杆菌饱和脂肪会增加拟杆菌这些细菌会对肠道健康产生负面影响。
• 多吃富含纤维的蔬菜。这些食物含有许多复杂的淀粉和纤维，你的身体不能完全自行分解。相反，你的身体依靠肠道细菌来分解一些纤维。在这个过程中，细菌会产生支持肠道健康的短链脂肪酸。这些富含纤维的食物就像益生元一样，为你的微生物群提供养分。
• 考虑在你的饮食中加入益生菌食物。益生菌支持肠道有益细菌的健康平衡。找到一款你喜欢的美味酸奶，保持肠道健康就像一种甜食!如果你不喜欢奶制品，你可以尝试发酵食品，比如酸菜、泡菜或酸面包。益生菌补充剂也是帮助你找到有益的肠道细菌平衡的好方法。

注意你的微生物群

你的微生物群是一个复杂的系统，可以帮助你过上最好的生活。这主要是通过消化过程，但也通过向大脑传递重要信息。保持一个快乐的肠道可以让交流沿着肠道-大脑轴流动。这对强大的组合一起有助于你的整体健康。

作者简介

珍娜·邓普顿她是一名健康教育家和自由科学作家，居住在犹他州盐湖城。在弗吉尼亚理工大学获得化学学士学位后，詹娜在营养行业做了五年的研究科学家。这份工作激发了她对个人健康的兴趣，促使她在犹他大学攻读健康促进与教育研究生学位。工作之余，珍娜喜欢现场音乐，园艺，所有的食物，并在瓦萨奇山脉演奏。