啜饮一杯健康:茶的好处
格雷伯爵茶。马萨拉柴。匹配。锡兰。乌龙。随着全球消耗的品种,茶的好处几乎是无限的。浸泡的茶叶是千年的文化主食。这家复杂的饮料让您享受深刻,丰富多多的味道,并获得了强大的健康益处。
茶是一个陡峭的饮料源于山茶花Sinensis.厂。它起源于中国和东南亚,通过其全球旅行进入了几种品种。变异来自于叶子的处理方式,味道,营养素和健康益处不同。
茶是富有的微量营养素这可以支持各种身体系统。它也是一种安全有效的咖啡因来源,以提高您的能量。了解如何选择适合您的茶,以及避免的茶,将帮助您为自己体验茶的健康益处。
一家植物,一百个名字 - 茶指南
无论您是否几乎喝茶或实际游泳,这是您的友好,深入的茶叶。啜饮一些这些健康茶的最爱:
- 绿色:
绿茶是由叶子制成的,在收获后快速加热和干燥,以防止氧化。它通常被认为是许多人的“真正的茶”,因为它被认为是近5000年前的中国。
以较少的咖啡因闻名,绿茶令人着迷,并且在黄酮类化合物中特别高(重要植物营养素的类型)支持许多身体系统。这包括适当的心功能。
- 黑色:
通过允许叶片在加工过程中完全氧化来产生红茶。这使植物的细胞壁暴露于氧气,使它们变黑。红茶被认为是西欧的加工茶的西欧风格,而亚洲文化更喜欢绿茶。
红茶含有比绿茶更多的咖啡因,但并不像煮咖啡一样多。虽然这种健康的茶还含有可以的黄酮类化合物支持免疫健康,绿茶被广泛认为是更健康的。
- 白色:
白茶是最少的加工品种。在完全开发并迅速干燥以防止氧化之前,它的叶子被收获。这个过程导致最精致和最新鲜的茶。
该茶叶选项在抗氧化剂和氟化物中特别高。它还含有比绿色和红茶更少的咖啡因。
- 乌龙:
乌龙是一个传统的中国,部分氧化的茶。虽然它具有复杂的加工系统,但它通常被描述为绿茶和红茶之间的一步。一些燕麦茶有类似绿茶的属性,而其他人几乎无法从红茶中无法区分。
乌龙也非常富含抗氧化剂和多酚。复杂的收获和干燥过程使乌龙茶的咖啡因含量独特。水平通常落在绿色和黑色茶叶的咖啡因含量之间。
- 草本:
草药茶不是由山茶花,所以在钱包的意义上,不是真正的茶。他们从其他来源获得了他们的口味和健康益处。普遍的草药成分包括:洋甘菊,薄荷,姜,肉桂,rooibos和其他几种植物材料。
尽管如此,许多草药茶还含有重要的抗氧化剂,可以通过各种方式帮助您的健康。
健康茶的基础:多酚,黄酮类化合物和抗氧化剂
传统茶 - 特别是绿茶对多酚的一些健康益处。这些微量营养素在某些植物的食物中发现。它们充满了抗氧化剂,帮助防御细胞损坏的自由基,可以支持消化,免疫和心血管健康。
在茶中发现的多酚,特别是一个叫做EpigallocateChin Gallate(egcg)的聚氯乙烯(EGCG),这一直是微观科学研究的重点。本研究表明,ECGC负责茶的大多数记录的健康益处,包括:
从这个证据来看,让茶叶的好处的最佳方式是您健康的生活方式的一部分是选择多酚,尤其是ECGC的酿造高。虽然可能很难了解您购买的茶中ECGC的确切水平,但研究展示绿茶通常含有最多的茶叶。为了获得最多的多酚和黄酮类化合物,购买高品质和新鲜的茶。
茶叶和咖啡因:能源解锁力量
当午间坍塌击中时,很多人转向咖啡因(咖啡,绿茶,红茶或人造能量饮料)快速的能量来源。饮食和睡眠肯定是固体能量水平的基石,但生命对你抛出了很多。而且你可能会发现自己偶尔会出现并达到更多的支持。
咖啡因给你推动两种方式:
- 增加你的新陈代谢
- 令人振动你的中枢神经系统
但你不想过度。咖啡因是有效的,太多可以让你过于焦虑甚至摇摇欲坠。一个健康的成年人每天不应该消耗超过三到四百毫克。有些人 - 包括孕妇,青少年和儿童 - 对咖啡因更敏感,需要更多地限制他们的摄入量。并记住,高剂量的咖啡因会导致硬碰撞。因此,您可能希望将您的咖啡因消费撒布到全天较少的数量。
随着茶多酚最近的研究,绿茶越来越被称为健康,安全,有效的咖啡因来源。它可能不会用红茶或咖啡包装同样的冲床,但它在抗氧化剂和多酚中很高,使绿茶成为一种梦幻般的方式来提高健康的生活方式,有效的能量。
茶的健康益处一目了然
每杯咖啡因含量/ 250ml | 估计的ECGC内容 | 抗氧化活性 | 常见的品种 | |
绿色 | 30-70毫克 | 高 | 高 | 火柴,龙威尔,Sencha |
黑色 | 47-90毫克 | 低 | 中等 | 伯爵灰色,锡兰,阿萨姆 |
白色 | 6-55毫克 | 中等 | 高 | 白牡丹,大吉岭白色 |
煮咖啡 | 90-160毫克 | 没有 | 中等 | N / A. |
沉浸在糖中
茶的健康益处与它一样多样化。但许多公司和制造商利用这种知识来销售廉价和不健康的产品。欧宝视频网站
许多预先酿造的茶和冰茶充满了糖。茶叶和时尚泡沫茶也装满了糖和卡路里。所有这些选项可能看起来很健康,因为它们含有茶,但你最好避免避免它们。
相反,人类为世代做的事情做了什么。穿上水壶,酿造一些新鲜的茶,蜷缩在沙发上享受其微妙的风味和健康的茶叶益处。