吃得慢有助于你吃得少减肥

一切都很快。现在生活需要5G,增强和表达。但你的饭菜不应该是冲刺。事实上,慢饮食可能实际上会曲折您的体重管理努力

试着回想上一次你花了20分钟或更多的时间吃一顿饭。如果不是最近,你可能吃得太快了。那是因为20分钟很重要。

科学表明这需要20分钟你的大脑会得到你饱了的信息。吃得更慢,可以帮助你越早。这消除了在您实际上完全耗尽后消耗的意外额外的卡路里 - 但不知道。

所以,与其花很多时间考虑正确的组合macronuriver或计数卡路里,只需要更多的时间吃。这种简单的方法只是你的选择之一,显然是如此。节食者使用数百种不同的方法来尝试和减少食物摄入量。但进食速度可能值得独自尝试,或者与您选择的饮食相结合。

想知道吃得慢一点是否真的能帮助你控制体重?你并不孤单。世界各地的研究人员都对慢食这个话题很感兴趣。让我们看看他们发现了什么。

较慢的饮食学习说......

许多有前途的结果已经出现了进食较慢和体重管理的研究。有些研究表明,进食速度较慢,可以帮助减少食物摄入量,这对于体重管理非常重要。

你不必自己寻找所有的研究。一种Meta分析(研究研究)发表在这件事中美国临床营养杂志2014年为你了。该研究分析了饮食率的差异及其对能量摄入和饥饿的影响。

研究人员分析并结合了22项研究的证据。他们计算了慢食和快食之间食物摄入量的平均差异,以及饥饿程度的可能差异。

综合证据表明,吃得慢与吃得少有关卡路里消耗量比更快的饮食率更快。无论用于改变饮食率的操作类型如何,这是正确的。但是吃的饮食有多快,没有对饥饿的影响。

这篇评论支持饮食率影响能量摄入量的想法。无论用于减缓饮食率的方法如何,吃慢会帮助减少食物摄入量并限制过量消耗。你会看到一些方法稍后一点。

进食速度如何让你减肥?

对进食速度的研究发现,较低的体重指数和较慢的进食之间存在相关性。这是令人兴奋的。但为什么会这样呢?

较慢的食客的较低的卡路里消费显然是关键部分。饮食较少的卡路里可能是最熟悉的体重管理建议。而且你已经看到了如何进食越来越令人越来越减少热量摄入量。

你吃得慢,你往往少吃。这主要是因为在吃饱之前你感到满满。从故事中早些时候回到有趣的事实。它需要20分钟你的脑来弄清楚你是饱了还是真的饱了。所以,如果你在10分钟内吃了一顿饭的量,然后继续吃5分钟,那么你就摄入了很多额外的卡路里。

但研究表明,吃得慢和体重之间的联系远不止是简单的卡路里计算。

快速吸入食物的习惯已经与新陈代谢问题建立了联系。这与快食者的身体对食物的反应有关——包括葡萄糖耐受性问题和胰岛素抵抗。这些联系并不奇怪。保持新陈代谢健康和保持健康的体重是密不可分的。

吃得慢可以帮助你保持新陈代谢和脂肪燃烧通常烧灼,以及帮助你吃更少的整体卡路里。这是重量管理的良好组合。作为奖金,日本的一项研究发现,吃得更慢地帮助你更好消化你的食物

喂养你的脸的右步

关于慢食的原因的研究远远多于关于控制体重的正确速度的研究。要给你的饮食分类并不容易——太快、太慢、刚刚好。

罗德岛大学(University of Rhode Island)的一项研究在关于进食速度的对话中引入了数字:

  • 吃得快:大约每分钟3.1盎司食物
  • 中等饮食:大约每分钟2.5盎司
  • 慢食:大约每分钟2盎司

这些数字很有帮助。但你不需要称你吃的所有东西,把它们分成两盎司的薄片。有更简单的方法来找出合适的速度来减缓食物进入你的胃。

最简单的解决方法便是使用咀嚼作为你的节奏机制。

你嚼得越多,吃得就越慢。计算每一口的咀嚼次数,目标是15-20次,会帮助你找到吃慢点的最佳点。

你也可以花时间咀嚼。一项研究发现,30秒的咀嚼帮助学习参与者每次吃一半的糖果,因为它们在正常咀嚼时会有。

无论你如何找到适合自己的节奏,记住20分钟这个神奇的数字。吃东西的时候要放慢节奏,把食物拉长,让你的大脑和你的嘴巴同步。

如何吃得慢一点

节奏自己是好的建议。但它有点模糊,对吗?必须有一些实用的指针来实现正确的步伐。

实际上,有。你将会读到六个慢食小贴士。他们可以帮助你用慢食来控制你的体重。但它们甚至可能帮助你消化,给你的饮食带来更多的乐趣。

  1. 咀嚼目的。您在上面的起搏部分读取了咀嚼。但值得重复:咀嚼每一口,并慢慢完成,有助于正确调整你的速度。尝试咀嚼每一口至少20次。你会让自己放缓并更好地为消化做好准备。如果您朗布时咀嚼而不是计算每个Chomp,请转到15秒或更长时间。
  2. 拿小叮咬。咀嚼慢很棒。但如果你在七八八个巨大块中吃饭,你的步伐仍然太快了。减少叮咬的大小,结合有目的咀嚼,帮助您吃得更慢。
  3. 让你的感官。味道是与食物最相关的意义。但花时间真正享受你的食物看起来如何看待,并注意质地(感觉)也可以帮助缓慢进食。然而,最重要的可能是闻起来。味道和气味是同伴。享受良好的涌手,享受香气将增强您的饮食体验,并将您的快速进食淋上。
  4. 在咬叮咬之间打破。每吃一口就停下来,这样会减慢你吃饭的速度。要做到这一点,可以在每一口吃的时候放下你的叉子或勺子——或者如果食物是手持的,就放下食物。
  5. 倾听你的身体。饥饿是物理。你能感觉到。当你需要食物的时候会有不同的信号,当你吃饱的时候就会有不同的信号。花时间检查一下你的身体在说些什么。不要因为你的盘子里有更多的食物而忽视这些信号。
  6. 改变你的饮食观念。食物是很多东西。最基本的是燃料。但食物也是情感和家庭,愉悦和智力刺激等等。所以,不要只是把食物视为你迅速倾倒在你的车上,所以你可以在路上比赛。专注于每一口。品尝它。讨论一下。真的拥抱并享受饮食的全部经验。