新的研究拓展了个性化营养的能力

你是如此的独特，这是一个有400万亿的可能你会变成你现在的样子。所以说任何两个人长得一模一样的几率都是天文数字。那么，你需要完全相同的营养建议的可能性有多大呢?

不好，这就解释了为什么千篇一律的营养指南正在消失。越来越多的尖端研究人员正在推动更多的特异性。这就是为什么你现在看到了具体生活阶段的指导方针。而更个性化的健康建议——最终目标是为每个人提供合适的营养剂量——是下一个巨大的飞跃。

这就是为什么发表在《营养》杂志上的一项新研究如此令人兴奋。这项研究推动了营养科学的前沿——让世界更接近个性化的营养。研究人员通过确定某些营养物质与健康、正常的血脂水平之间的性别和年龄差异来做到这一点。这也是说明个性化营养对保持健康的必要性的一部分难题。

最基本的:研究说了什么

营养研究人员从一项关于健康和营养的大型长期调查研究中挖掘数据。他们新颖的分析分析了营养物质对人体的影响血脂(胆固醇和甘油三酯，这是心脏健康的重要组成部分)的水平。

这样做证明了食物(以及食物中的营养成分)对不同年龄的男性和女性的血脂水平有不同的影响。大多数研究都是针对所有成年人的。但这种更深层次的探索有助于推进对健康的一个方面的理解——血脂，最终，心脏健康。

这项研究的方法和结果对推动更加个性化的健康建议产生了所有差异。关于营养水平和血脂的结果是什么？

研究人员能够证明不同的群体之间有不同的相互作用维生素、矿物质，甘油三酯水平和两种类型的胆固醇-LDL“坏”胆固醇和HDL“好”胆固醇。这意味着育龄年龄的女性从研究表现出与不同营养素的健康，正常的脂质水平的关系，而不是说，男人35-64。

事实上，这项研究首次表明了健康、正常的胆固醇和至少一种必需营养素之间的性别关联。

健康，正常的血脂水平是保持心脏健康的关键。你知道你的心是多么重要。因此，保护其健康，在每个年龄段，都是饮食和健康指导方针的重点。

这项研究最终可能产生更具体的建议，为心脏健康维护提供更个性化的营养建议。最好了解更多你需要的营养物质来维持健康，正常的血脂水平支持心脏健康。

本研究代表了营养科学创新史上的另一步。让我们更接近个性化营养，这可以帮助每个人确切的事情。

科学家们分析了2001-2013年美国国家健康和营养检查研究(NHANES)的饮食数据。该研究包括6127名成年男性和6157名未怀孕的成年女性。首先，它们破坏了营养和血脂的相互作用按性别。然后根据年龄进一步分离数据。

特异性帮助研究揭示了他们的新结果。这就是本研究提供了证据表明不同年龄的男性和女性可以不同地处理食物。并且导致对营养摄入量的反应不同。

但这仅仅是个开始。需要更多的研究来提高对特定营养物质在不同人群中的不同作用的理解。从这类研究中产生的知识可以导致更个性化和更有效的方法来改善健康结果。

在这里查看完整的研究：