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B族维生素摄入量低被认为会导致一些人抑郁,但直到现在,对老年人进行的基于人群的研究几乎没有支持性证据。在网上发表的一项研究美国临床营养学杂志,研究人员调查了饮食中维生素B6、维生素B12和叶酸的摄入是否与抑郁症症状有关。
研究小组由3503名65岁及以上的成年人组成,他们的平均随访时间为7.2年。通过食物频率问卷来评估从饮食和补充剂中摄入的维生素,并使用流行病学研究中心抑郁量表的标准化版本定期测量抑郁症的存在。
在≤12年的随访后,较高的B族维生素摄入量(包括补充)与较低的抑郁症状风险相关。在对年龄、性别、种族、教育程度、收入和抗抑郁药物使用进行调整后,患病风险仍然较低。每日维生素B6摄入量每增加10毫克(毫克),患抑郁症的风险就会降低2%。维生素B12摄入量每增加10微克(微克),也会产生同样的效果。仅通过食物摄入增加B族维生素的摄入量并不能显著降低抑郁症的发病率。
维生素B6和维生素B12都与健康的神经系统功能有关,但由于老年人通常难以吸收食物中天然存在的B12,强化食品和多种维生素可能是达到有益水平所必需的。
这项研究的结果表明,大量摄入维生素B6和B12可能对老年人的抑郁症状有保护作用。