镁使健康的血糖维持在正常范围内
一项发表在内科学杂志分析了镁摄入量与2型糖尿病风险之间的关系。荟萃分析涉及1966年至2007年间发表的关于镁摄入量的研究(仅从食物中摄入和从食物和补充剂中摄入)。研究人员确定了7项符合标准的研究,总共包括286668名参与者和10912例病例。除了一项研究外,所有研究都发现镁摄入量与2型糖尿病风险成反比,在四项研究中,这种关联具有统计学意义。总的来说,每天增加100毫克镁的摄入量会导致2型糖尿病的总体风险降低15%。
根据这些研究,镁的摄入量与2型糖尿病的发病率呈负相关。这一发现表明,增加从补充剂和全谷物、豆类、坚果和绿叶蔬菜等食物中摄入镁,可能会降低患2型糖尿病的风险。