我们的食物:我们的食物:Glycémique
你是我的朋友，我的朋友，我的马槽adéquatement。“食品”和“食品”的例子。澳大利亚的精华，所以的食物的清单santé易受影响的铺路机，la voie vers联合国régime食物的食物，这是满足的，à explique pourquoi tel ou tel food est bon pour vous。
美味的食物和清汤créent deL ' énergie有用的dans votre有机体“你是我们的朋友ingrédients pour préparer des repas + sains。”L 'indice glycémique最正义的，最后的，最后的，所有的，所有的，所有的，所有的，所有的，所有的，所有的，所有的。
我爱你，我爱你énergie。我是一位优秀的维护人员quantité您有自己的想法。À我们的鳍，您的追随者à décoder我的索引glycémique我的人的名字，我们的名字，我们的名字qualité我们的名字，fiabilité的名字，énergie。
Dérivé des aliments, le glucose滋养votre有机体
Le glucose - un糖精丰富的营养是最简单的，简单的，组织的投票énergie。葡萄糖苷，葡萄糖的组成成分，是一种物质，是一种物质。吊坠拉消化， les glucides复合物se décomposent en molécules simple de glucose quseront utilisées soit comme source d ' énergie, soit pour aider à évacuer les déchets lorsqu ' elles ne sont pas digérées。
Dans son état pur, le glucose circle Dans le débit sanguin en fournissant une énergie cellulaire instantanément mise à l ' auruvre。我的肉酱énergie我的肉酱nécessaire immédiatement，我的肉酱stockée我的肉酱和我的肌肉glycogène。Le pancréas有机体的助手à décider利用葡萄糖的工具réserve。
这是非常重要的过程，是正常的食物的来源à生物的gérer加上设施的énergie营养的来源。
L 'indice glycemique
L 'indice glycémique (IG) est un moyen de déterminer le potential d ' accroissle du de sucre sanguin d 'un food。好了，我知道了，我知道了décomposition葡萄糖苷，我知道了entrée我知道了，我知道了。Règle générale，加上unalment est raffiné et transformé，加上sa dégradation est rapide et + son IG est élevé。
某些食物字体passer une forte quantité sucre dans le sang en peu de temps。我们的葡萄糖血素，我们的食物à teneur glycémique élevée。相反，我们的食物à不合格的人glycémique分配的人quantités葡萄糖的人période的人。
Voyons维护评论计算器索引glycémique。这是比较葡萄糖含量的标准，而不是100。Cet étalon très重要的插图la vitesse de转换的食物葡萄糖血素。
在détermine l ' indeice glycémique de tous les营养比较avec l 'IG du葡萄糖。Une crêpe, Une orange et Une poignée d 'arachides ont chacun leur propre index glycémique。Comme leur délai de消化diffère, chacun donne une réponse différente à l ' égard du taux de sucre sanguin。
| 食物 | 索引glycémique (IG) |
| 葡萄糖 | One hundred. |
| 绉 | 67 |
| 橙色 | 42 |
| Arachides | 18 |
(Pour un tableau + complete, voici d 'excellentes资源:悉尼大学,勒莱纳斯·鲍林研究所等研究门)。
Lorsque vous consommez les gourmet mentionnés加上haut ou d ' aures, votre taux de sucre sanguin augmente。Une crêpe moyenne产品Une réponse égale à 67% de cellle du葡萄糖pur et cellle de l 'orange est de 42%。比较葡萄糖，花生糖水très peu sur le taux de sucre sanguin avec une réponse de 18% seule。
事实上，你是食物的主人，你是食物的主人，你是食物的主人，你是食物的主人généralement你是食物的主人，你是食物的主人，你是食物的主人。我们的餐桌上的食物glycémique énumère celui de centines d ' elestest élevé， modéré ou fail。食品分级决定食品价格指数glycémique:
- IG élevé， supérieur ou égal à 70: pommes de terre, flocons de maïs，大枣，甜瓜d 'eau et pain blanc
- IG modéré， de 56 à 59: riz, banane, miel et ananas。
- IG失败，inférieur à 55:扁豆，胡萝卜，柚子，橙子和肉汤。
L 'indice glycémique est fort实用。我遇见了en lumière le pouvoir qu ' ont les的食物d 'accroître le sucre sanguin et permet de comparer la réponse des的食物à l ' égard du glucose sanguin。很好，我的索引glycémique我的名字叫“我的名字”quantité我的名字叫“我的名字”。
我们的食物inchangées，我们的食物quantité，我们的食物。我是这样的:我是这样的:我是这样的;我是这样的;我是这样的;我是这样的;我是这样的。这是plutôt le contrire。
评论新买的挑剔食品的美味à l 'aide de l 'indice glycémique?艰难梭菌évaluer la qualité des aliments quandLe melon d 'eau et l 'ananasont un IG similaire à脆皮脆饼，白面包和脆皮脆饼。启发式，是一个好办法。
La charge glycémique
Voyons维护la charge glycémique (CG)。这是质量和数量的统一标准，à données fournies par l 'indice glycémique，实现了食物质量的提高façon食物质量的提高。
La charge glycémique prend en compte La quantité consommée d 'un food donné et en reflète le potential d 'accroissement du glucose sanguin。在calcalla charge glycémique d 'un食料en division son index glycémique par 100 et en multipliant ce résultat par la quantité葡萄糖disponibles dans une部分。
CG食物=(搞笑食物÷ 100) x(葡萄糖克-纤维克)
* rappelz -vous que les纤维sont les components des aliments que l '有机体ne digère pas entièrement。倒évaluer le nombre de glucisibles dans unalment donné， il faut donc soustraire la quantité de fibers(克)de la quantité totale de glucides。
Les valeurs associées à la charge glycémique sont beaucoup + fail bles que cellde l ' ice glycémique:
- CG élevée: supérieure ou égale à 20
- CG modérée: de 11 à 19
- CG故障:inférieure à 10。
La CG prend en compte La quantité de glucides同化物dans une part d 'un alment donné。Ce est très重要，餐食不索引glycémique est similaire à celui d 'un autre peut contir une quantité de glucides net + élevée。
Voyons un例子说明评论la charge glycémique prend en compte la teneur en glucides。L 'IG d 'une tasse de melon d 'eau et 'une tasse de flocons de maïs est très similaire。Même双食单价glycémique élevée，单价glycémique diffère大价。
La charge glycémique de La tasse de flocons de maïs étant de 20, elle est élevée, tandis que celle du melon d 'eau n 'est que de 8。Par conséquent, la quantité de glucides dans une部分de flocons de maïs est beaucoup + élevée(26克倒être准确)que celle d 'une même部分de melon d 'eau(11克)。
甜甜瓜加糖，再加一份少得可怜的甜甜瓜。我们的朋友casse-croûte加上圣人，我们的甜瓜indéniablement préférable，我们的弗洛康maïs。D ' une densité热量加上失败，将会有更好的效果énergie将会有更好的效果。
我是你，我是你，我是你，我是你，我是你，我是你。La CG reflète La尾部的选民部分，我们的评论，quantité que vous avez consommée，我们的选票，我们的胜利。
Règle générale, les的食物à可满足的moins de卡路里que ceux not la CG est élevée。奶酪conséquent，奶酪quantité d ' énergie supplémentaire，奶酪très你可以选择。食物à失败的费用glycémique ont tout ce qu 'il faut pour bien nourrir votre有机物，tout en réduisant le risque deSuralimentation et de gain de poids．
L 'IG et la CG pour vous créer un régime alimentaire sain
食材à索引glycémique élevé影响très这是我们的食物，我们的血和食物，我们的食物énergie这是我们的食物。La fai ne tarde pas à se faire sentir à nouveau, ce ququpeut entraîner des excès食物和食物。
相反，食物的效果是成功的à失败的指数glycémique étant加上贷款和不变，la感觉satiété est加上持久和énergie加上稳定。Par conséquent, il devient + facile de manger moins (et de conserver un poids santé)。
这是一种美好的东西，倒repérer的食物à IC et CG élevés et ceux qui sont fables，这是一种启示，règles très简单à生存倒réussir à芒格圣。
- Préparez des repas composés surtout d 'aliments à IC et CG fables et modérés。我们的食物来了à IC et CG élevés丰富的卡路里和丰富的食物，我们的食物是一样的，我们的食物是一样的。
- Preferez莱斯水果等légumes无美沙酮。柚子，贝菜，蜜饯，扁桃，花椰菜，秋花，秋花，秋花。我的生命是美好的élevée，我的生命是美好的énergie de longue durée。
- En cas de doute, optez pour les grain entiers。Gruau, riz brun, orge et blé entier sont d 'excellents choix。Ils ont une teneur élevée en纤维自然的qui proventune énergie加上耐用．
- Évitez我们的食物préemballés et transformés à可食用的食物protéines，纤维和脂质。Généralement丰富的简单葡萄糖苷，以及élevés微量营养素的重要性。
- La règle d 'or: La modération。Sans égard à l 'indice glycémique et à la charge glycémique, mangez avec辨别。选民们请注意，各位代表请注意。我爱你，我爱你énergie，我爱你casse-croûte。Lorsque vous êtes rassasié， cessez de manger和allez bouger。
千里之行façons我的世界Bons choix alimentaires．简单的营养安全问题评论，营养安全问题，食品安全问题，食品安全问题préserver，食品安全问题，santé。
À propos de l 'auteure
悉尼Sprouseest une rédactrice scientifique indépendante basée à俄勒冈州森林格罗夫。Elle détient un baccalauréat en biologie humanaine de la Utah State University, où Elle a travaillé comme stagiaire en recherche et rédactrice boursière。Étudiante永久的科学，一种动力的凝聚à提供可访问的au加上伟大的科学研究的名义。Les sujets qui l 'intéressent avant tout: la biologie humanaine, la santé et l ' nutrition。
