有效组合:定期锻炼和鱼油

长时间的运动加上鱼油可以显著降低导致动脉硬化的脂肪水平,动脉硬化是心脏病的主要原因。血液中的脂肪是动脉粥样硬化或动脉部分堵塞的主要原因。

一项研究发现,进行长时间有氧运动的人拥有能够快速分解并降低甘油三酯水平的肌肉细胞。服用鱼油补充剂可以更有效地降低甘油三酯水平。

研究人员研究了娱乐活动的男性在吃了高脂肪食物后的甘油三酯水平。其中一组在锻炼后吃了一顿富含脂肪的食物。第二组在服用4克鱼油补充剂后吃高脂肪食物。第三组在锻炼和服用鱼油补充剂后吃高脂肪食物。对照组只吃高脂肪食物。

研究发现,在吃高脂肪食物之前服用鱼油补充剂的男性,甘油三酸酯的峰值水平下降了38%。在高脂肪饮食前锻炼并服用鱼油补充剂的人体内,峰值甘油三酯水平下降了50%。

定期锻炼和补充鱼油可能对那些关心保持健康甘油三酯水平的人有益。

在一项类似的研究中,将鱼油补充剂与定期锻炼相结合,改善了身体成分和心脏病风险因素。有各种心脏病风险因素的超重参与者被分为三组:鱼油(大约每天1.9克-3脂肪),鱼油和运动,或安慰剂(葵花籽油)。锻炼组每周步行3天,每次45分钟。在0周、6周和12周测量心脏病危险因素和身体组成。服用鱼油的那组显著降低了甘油三酯,增加了高密度脂蛋白胆固醇,改善了动脉血管舒张(血流)。鱼油和运动都能单独减少身体脂肪。

这项研究表明,增加omega - 3脂肪酸的摄入量,对于旨在改善身体构成和降低心血管疾病风险的运动项目来说,是一种有益的补充。

新陈代谢。2004年10月,53(10):1365 - 71。

Am J clininnutr . 2007 May;85(5):1267-74。