高抗氧化剂的摄入对支持男性吸烟者的肺部健康很重要

耶鲁大学的研究人员评估了α -生育酚- β -胡萝卜素癌症预防研究(ATBC)参与者的饮食记录,这是一组超过27,000名年龄在50-69岁的芬兰男性吸烟者。根据食物记录,分析了类胡萝卜素、类黄酮、维生素E、硒和维生素C的摄入量。在评估了这组人抗氧化剂的总体摄入量后,结论与最初的研究有些不同。

根据这项新的分析,总体摄入较高抗氧化剂的男性患肺癌的相对风险较低,无论他们所属的研究小组是-胡萝卜素还是安慰剂。虽然ATBC研究的研究人员得出结论,高剂量的-胡萝卜素补充剂可能会增加男性吸烟者患肺癌的风险,但这些发现支持这样一个假设,即饮食中的抗氧化剂组合可以降低吸烟男性患肺癌的风险。

中华流行病学杂志2004年7月1日;160(1):68-76