婴儿时期的维生素D可以帮助维持健康的身体组成
维生素D是一种基本的脂溶性维生素，在大多数天然食物中并不常见。最好的膳食来源包括鱼肝油，剑鱼，鲑鱼，维生素D强化食品和膳食补充剂。当阳光中的紫外线照射到皮肤并触发维生素D合成时，维生素D也是由内源性产生的。然而，由于防晒霜使用量增加、饮食摄入不足、地理位置(纬度和海拔高度)、影响地面UVB辐射强度的大气条件(空气污染)和季节变化，皮肤中维生素D产生的质量和数量都大大下降，使某种程度的维生素D缺乏成为普遍现象。
母乳通常提供10-80个国际单位的维生素D每升(L)，相当于0.2 ~ 1.5 μg/天(8 ~ 60iu /天)，没有达到许多健康专家建议的400 IU/天。大一点的婴幼儿只吃牛奶替代品和没有强化维生素D的断奶食品，也有更大的风险缺乏维生素D。因此，在婴儿能够从饮食中获得足够的维生素D之前，通常建议他们补充维生素D。
发表在该杂志上的一项研究儿童肥胖都表明健康的补充剂摄入维生素D在生命的第一年为孩子提供了更多的肌肉质量和更少的体脂像蹒跚学步。这些发现来自最初的双盲随机试验，132名健康的母乳喂养婴儿(研究开始时一个月大)生活在加拿大魁北克，随机分配每天口服维生素D3.每天补充400、800、1200或1600 IU(10、20、30、40微克)，持续11个月。这些婴儿在3岁时返回进行随访，以进一步评估血液中维生素D水平和身体成分。对研究团队来说，更苗条的身体构成带来的额外好处多少有些出乎意料。该研究的作者之一、麦吉尔大学玛丽·艾米丽临床营养研究小组主任霍普·维勒说:“我们对更高的瘦质量非常感兴趣，维生素D不仅可以帮助婴儿长出健康的骨骼，还可以帮助婴儿长出健康数量的肌肉和更少的脂肪。”
这项研究证实了睡眠的重要性维生素D从婴儿期开始发育强健骨骼和健康肌肉的状态。已知对儿童体脂水平有显著影响的唯一其他因素是体育活动量。
