β-胡萝卜素对吸烟者安全吗?
大部分的关注关于吸烟和β-胡萝卜素来自脱字符号和小灵通研究发表于1990年代末。重要的是要理解一组研究对象平均50包年的香烟(即4包每天12.5年或2包每天25年)。另一组参与者已经诊断为肺损伤(由于长期接触石棉)。考虑到这些情况,两组已经有很高的患肺癌的风险。此外,两组花了非常高剂量的β-胡萝卜素和维生素A。
后续研究使用更多中等剂量的β-胡萝卜素的剂量(类似于USANA CellSentials)与维生素C和维生素e。这些结果表明,当其他抗氧化剂的添加补充β-胡萝卜素,结果有很大的不同。事实上,当结合使用抗氧化剂似乎是预防癌症恶化——甚至在肺组织暴露于吸烟。这些后续结果支持常识消息USANA一直信奉:应该平衡,补充完整,用一个健康的饮食。
为了您的方便,我们已经从发表论文包含一个抽象的β-胡萝卜素、类胡萝卜素和肺癌的发病率。
生物标记:癌症论文。2004年1月,13 (1):40-8
膳食类胡萝卜素和肺癌的风险集中分析七个群组研究
Mannisto年代,Smith-Warner SA, Spiegelman D,阿尔拜尼斯D,安德森K, van den布兰德PA, Cerhan JR,科迪兹G, Feskanich D, Freudenheim杰,Giovannucci E, Goldbohm RA,格雷厄姆,米勒AB,罗翰TE, Virtamo J,威利•WC,猎人DJ。
哈佛大学公共卫生学院营养学系,波士顿,麻萨诸塞州,美国。
与补充β-胡萝卜素干预试验观察到的任何影响或有害影响肺癌的风险。因为食物成分数据库特定的类胡萝卜素只有可用最近,相关的流行病学证据通常饮食水平的这些类胡萝卜素与肺癌风险是有限的。我们分析了肺癌的风险之间的关系和具体的类胡萝卜素的摄入量使用主数据从七个队列研究在北美和欧洲。类胡萝卜素的摄入量估计从饮食问卷管理在每个研究的基线。我们计算一些具体多元相对风险(RRs)用一种随机影响模型和组合这些。多变量模型包括吸烟史和其他潜在的风险因素。7 - 16年在研究随访期间,3155事件肺癌病例确诊的399765名参与者之一。β-胡萝卜素的摄入量与肺癌风险无关(混合多元RR = 0.98;95%置信区间,0.87 - -1.11;最高和最低者)。 The RRs for alpha-carotene, lutein/zeaxanthin, and lycopene were also close to unity. beta-Cryptoxanthin intake was inversely associated with lung cancer risk (RR = 0.76; 95% confidence interval, 0.67-0.86; highest versus lowest quintile). These results did not change after adjustment for intakes of vitamin C (with or without supplements), folate (with or without supplements), and other carotenoids and multivitamin use. The associations generally were similar among never, past, or current smokers and by histological type. Although smoking is the strongest risk factor for lung cancer, greater intake of foods high in beta-cryptoxanthin, such as citrus fruit, may modestly lower the risk.
