维生素E有助于维持上呼吸道健康
呼吸系统疾病，包括普通感冒，会使老年人衰弱，并导致并发症和死亡。一项发表在2004年8月18日《美国医学会杂志》上的研究发现，维生素E可以预防上呼吸道感染。
从1998年4月到2001年8月，33个长期护理机构的451名65岁及以上的人完成了每天200iu维生素E或安慰剂的疗程。此外，所有受试者都服用了复合维生素，提供了每日所需必需维生素和矿物质摄入量的50%。下呼吸道感染(如急性支气管炎和肺炎)和上呼吸道感染(包括感冒、流感、咽痛、中耳感染和鼻窦炎)的发生率在试验过程中均有记录。
服用维生素E的受试者比未服用维生素E的受试者更易患上呼吸道感染。服用维生素的参与者患普通感冒的风险降低了20%，而据报道，84%的上呼吸道感染是由普通感冒引起的。此外，服用维生素E的参与者平均感冒次数更少。虽然维生素E对下呼吸道感染没有显着作用，但在该组中观察到的维生素E补充对上呼吸道感染的保护作用值得进一步研究，并提示对老年人的健康有重要意义。
