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先前的研究表明必需脂肪酸(omega-3/6)对注意力和阅读困难的儿童有积极作用。新的研究表明,这些脂肪可以提高主流学生的阅读能力。

富含omega-3脂肪酸的食物包括鱼、植物油、坚果、亚麻籽和绿叶蔬菜。饮食中的大多数omega-6脂肪酸是从植物油中获得的。现代饮食中omega-3脂肪酸的含量特别低,这种脂肪酸对神经细胞之间的信号传递和大脑信号系统的调节非常重要。

研究小组包括154名来自瑞典西部的三年级学生(年龄在9到10岁之间)。然后,研究人员用一种名为逻各斯的电脑测试来测试他们的阅读能力。它测量了阅读速度、阅读无意义单词的能力和词汇量。

儿童被随机分配omega-3/omega-6补充剂或棕榈油安慰剂,他们服用3个月(每天3粒胶囊)。这项研究是双盲的,所以研究人员和家长都不知道孩子们正在接受哪种治疗。3个月后,所有的孩子都服用了真正的omega-3/6胶囊。

研究人员发现,与服用安慰剂的儿童相比,服用omega-3/6酸的儿童在前3个月的阅读能力有了显著提高。虽然这项研究中没有被诊断患有ADD/ADHD的儿童,但那些有轻微注意力问题的儿童在服用真正的补充剂后,在某些测试中取得了更大的进步,比如阅读速度更快。

Johnson M, Fransson G, Östlund S, Areskoug B, Gillberg C. Omega 3/6脂肪酸对儿童阅读的影响:瑞典9岁主流学童的随机、双盲、安慰剂对照试验。儿童精神病学杂志,2017;58(1):83-93。