orac分数
氧自由基吸收能力（ORAC）提供了一种测量和比较含有不同且含有不同抗氧化剂混合物的果实，蔬菜和果汁等复杂食品的总抗氧化活性的有用方法。orac不是比较片剂和胶囊形式营养补充剂的抗氧化活性的特别有用的方法（用已知量的已知成分配制的产物）。欧宝视频网站在进行这些比较方面，比较每日剂量/标记量的单个抗氧化成分更加直接和准确。
此外，请记住，奥克斯评分仅涉及抗氧化活性。它们不测量维生素和矿物质的价值。因此，使用ORAC评分评估如USANA电池状的产品，需要忽略其维生素D，B维生素和矿物质含量等的重要性。
在我们看来，在营养含量的基础上，营养公式如营养含量，通过剂量的成分和剂量最好地评估，而不是通过仅测量抗氧化活性的单一测试。
美国农业部最近从美国农业部网站上删除了ORAC数据库，指出有“安装证据表明指出抗氧化能力的值与人体健康的多酚的影响无关。”
