在孩子们的身高中,牛奶的类型很重要

牛奶类型

儿童需要在生长年度期间获得最佳营养,以最大程度地发挥其生长潜力。与成年人相比,儿童的蛋白质需求每磅体重明显更高。

足够的蛋白质对于维持蛋白质储存和保持许多身体功能有效地表现至关重要。发展和发展也需要:

  • 大脑
  • 免疫系统
  • 肌肉
  • 胶原
  • 头发

蛋白质来源对于最大化生长潜力也似乎至关重要。

2012年的一项荟萃​​分析发现,每天食用乳制品的儿童比没有的孩子高。欧宝视频网站其他发表的研究发现,牛乳蛋白(即酪蛋白和乳清)和胰岛素样生长因子1(IGF-1)有助于线性生长的增长。

最近的一项研究美国临床营养杂志研究了童年身高与消耗的牛奶类型之间的联系。这项研究包括5,020名健康儿童在加拿大多伦多居住的24-72个月大。

问卷收集了年龄,性别,BMI(以kg/m2为单位)z得分,孕产妇种族,收入和孕产妇的身高。邻里收入用于说明社会经济状况。研究人员还分析了牛奶和非母牛的每日量。

结果表明,根据剂量,消耗的高度和牛奶类型之间的关联。而且没有统计学上的显着数据可以支持消耗非奶牛牛奶可改善童年的身高。实际上,非牛奶与儿童时期的高度增长降低有关。

平均而言,一杯非奶牛牛奶与身材矮小的身材相关。有趣的是,与喝3杯牛奶的三杯非奶牛牛奶相比,三杯非奶牛牛奶的三岁儿童短约1.5厘米。

需要进一步的研究来了解非牛奶消费与儿童身高之间的因果关系。这项研究表明,重要的是要考虑哪种类型的牛奶最适合儿童食用。

不同的营养含量(能量,蛋白质,脂肪和矿物质)是结果的一种可能解释。例如,两杯牛奶提供16克蛋白质,这是3岁儿童每日蛋白质需求的70%。两杯杏仁牛奶提供4克蛋白质,只有每日蛋白质推荐的25%。

这是什么意思?

如果您的孩子是素食主义者,素食主义者或患有乳制品过敏,阅读标签和进行比较很重要。这可能有助于父母找到一种在营养上最适合孩子支持健康的成长和发展的选择。

Meency Me,Birken CS,Lebovic G等。非牛奶饮料消耗与儿童身高之间的关联。Am J Clin Nutr。2017; 106(2):597-602。