年轻人的叶酸会影响生活中的影响

以前的研究表明，B维生素叶酸可以通过减少血管内皮细胞中的血浆同型半胱氨酸水平和/或增加血管内皮细胞中的一氧化氮合成来影响血压（BP）。人类研究，特别是纵向研究，已经有限。在发表的论文中美国临床营养杂志，科学家调查了膳食叶酸叶酸是否与20年的后续期间的高血压发生或发育有关。

这项前瞻性研究包括从1985年开始的年轻成年人的冠状动脉风险开发中的4,400名正常的男性和女性，年龄在冠状动脉风险开发中。年轻人在1987年，1990年，1992年，1995年，2000年，和2005年。使用基线和1992年和2005年使用膳食历史调查问卷进行评估。高血压的发生率被定义为第一次出现的收缩压≥140mmHg，舒张BP≥90mmHg，或使用血压药物。

在20年后，共鉴定了989例高血压病例。总叶酸含量最高（前20％）的参与者的高血压发病率降低了52％，而不是最低五分之一。叶酸的保护作用比非洲裔美国人更加明显，虽然这两个群体都很重要。

该研究的结果表明，年轻成年的叶酸较高的叶酸摄入与生活中的高血压的发病率较低。需要更多的研究来建立有益关联的具体机制或原因。

Pengcheng Xun等人。美国年轻人的叶酸摄入和高血压发病率：一个20-y后续研究。Am J Clin Nutr 2012年5月Vol。95号。5 1023-1030。