营养和视力:支持眼睛健康和帮助保护你的视力的营养素
Vos gènes, votre风格de vie et votre营养jouent tous un rôle重要丹斯拉santé de Vos yeux et de votre愿景à长期。食物来源dépend presque entièrement de vous, nous soulignerons par la suite某些选择重要的食物à adopter afin de soutenir la santé眼。Vous pour optimiser votre lire à propos des研究sur lesquelles sont fondées没有建议食品和眼科，ainsi que plusieurs措施à prendre pour optimiser votre vision。
赞成la santé眼睛在美味的营养
Votre alimentation et les nutrients que vous consommez影响preque tous les aspects de la santé。Y compis votre santé oculaire, favorisée par une alimentation globale saine。Toutefois, il存在plusieurs维生素，minéraux和抗氧化剂，特别是rôle，以及重要的dans l 'optimisation de la vision。
维生素C
关于维生素C的回归，我们的日常生活中有很多细胞。Elle favorise la santé des毛细血管，des gencives, des凹痕等软骨。独立的，la vitamc本质的，se concentre beaucoup + dans les rétines que dans le sang。维生素C辅助的理由à性能最佳的保护措施protégeant控制措施dégâts causés自由的根。
Puisque le corps human ne producit pas de vitamin C, elle doit être intégrée dans l ' nutrition。维生素C sont les agrumes, les poivrons, le broccoli et le chou frisé。
维生素E
Tout comme la维生素C, ce营养素精华剂抗氧剂重要的液体和作用à中和剂自由基。无干预，自由进步的激进abîmer保护组织和détériorer保护组织santé眼睛à长期。
La déficience de维生素E est assez fréquente, vu que ceres des meilleures sources sont peu consommées。Afin d 'intégrer营养维生素E的营养营养，谷物消费散文诗，与tournesol, amandes, des noisets, des arachides, des avocats et des épinards。
锌
On trouve cet oligo-élément en haute concentration dans les yeux。Il joue un rôle vital dans le transport de la vitamin A (un autre营养素qui soutient la santé oculaire) vers la rétine。Le zinc est associé à la préservation d 'une vision夜曲正常。含锌食物来源huîtres，红葡萄，海中水果，fèves和黑色。
Lutéine et zéaxanthine
Ces deux puissants caroténoïdes agissent chacun en guise d '抗氧化剂。我们的仆人écran阳光intégré美味佳肴，我们的营养品贡献者à过滤器lumière蓝色。我最爱的人是我们的朋友acuité我们的朋友是我们的朋友。
La lutéine et La zéaxanthine sont concentrées dans La rétine。La quantité qu 'on y trouve est direction propornelle à La consommation de ces caroténoïdes。Afin d 'augmenter votre consommation de lutéines et de zéaxanthine, essayez de manger davantage de légumes vert foncé comme les épinards, le chou frisé， la bette, le broccoli et le persil。
酸肝oméga-3
Les gras sont essentiels à l 'alimentation humanaine。La plupart des gens consomment d ' acid gras oméga-6 essentiels, mais manquent fréquemment des acid gras oméga-3;tout particulièrement l ' acid docosahexanoïque (ADH) et l ' acid eicosapentanoïque (AEP)。
Les acids gras oméga-3 soutiennent la surface extérieure huileuse de l ' ollil。On trouve tout particulièrement l 'ADH en haute concentration dans la rétine。最重要的dans le développement visuel des nouveau-nés。Des études ont aussi démontré que Des niveaux adéquats d 'ADH peuvent favoriser une vision optimale et aider à préserver la santé de la rétine。
Les poissons gras comme le sauumon, le hareng, Les sardines, le maquereau et la truite sont Les meilleures sources d 'AEP et d 'ADH。Les sources végétales d 'AEP et d 'ADH sont plus rares, mais on peut trouver de l 'acide gras oméga-3 α-linolénique (ALA) dans la linette, Les graines de chia, Les noix et le soy。
Une vue d 'ensemble de la recherche sur la nutrition and la vision
Depuis les 30 dernières années, il y a eu de grandes avancées dan la recherche relative à la santé眼科和营养。Les cherchurs ont maintenant une bonne compréhension du lien entre la vision和营养，et de la façon不Les营养品soutient la santé眼科tout en contribuant à la préservation d ' une vue optimale avec l ' âge。Les études de recherche présentées ci-dessous servent de fondement pour Les推荐de营养素mentionnées précédemment。
Études des affections oculaires liées à l ' âge
L ' étude AREDS (études des affections oculaires liées à L ' âge)fut une étude倩碧不可抗力commanditée par la国家眼科研究所aux États-Unis。L ' objective de L ' étude était d ' observer en détail les liens entre la consommation alimentaire de某些营养素和la santé oculaire à长期。
L ' étude a commencé le recruiting en 1992, et compprenait 3680 sujets âgés de 55 à 80 ans. Les sujets dans le groupe formula AREDS应收商数des dose de:
- 500毫克维生素C
- 400单位维生素E(180毫克d 'acétate de tout-rac-alpha-tocophérol)
- 15毫克bêta-carotène (7500 EAR)
- 80毫克锌
- 2毫克de cuivre (pour éviter la déficience en cuivre liée au zinc)
Par rapport au placébo, le supplément de formula AREDS一个eu unimpact可测量的sur le soutien d 'un vieillation ophthalaire saint, y包括le soutien de l 'acuité visuelle。
Étude études des affections oculaires liées à l’âge 2
Les données d 'AREDS2 ont d 'abord été publiées en 2013 et testaient plusieurs variantes de la formula AREDS original ale。L 'objectif principal était de tester si L 'ajout de lutéine et de zéaxanthine ou d 'acides gras oméga-3 rendrait la formula AREDS原汁原味加功效。L’une des配方testait un niveau de zinc bien + faible(25毫克对照80毫克)。
Les résultats de l ' étude démontrent que l ' ajout de lutéine et de zéaxanthine ou d ' acides gras oméga-3 ne procurait aucun avantage supplémentaire pour la santé oculaire par rapport à la formulule AREDS originale。Toutefois, remplacer le bêta-carotène par la lutéine et la zéaxanthine procurait un léger avantage par rapport à la formula AREDS。La配方à失效锌粉était aussi效效细胞à高锌粉。
Selon les résultats de l ' étude AREDS2, il semblerait adéquat de remplacer le bêta-carotène par la lutéine et la zéaxanthine，限量la dose de zinc à un taux plus faible et de maintenance le même taux de vitamin C, de vitamine et de cuivre。
Une公式basée sur l 'AREDS2 pourrait contir:
- 500毫克维生素C
- 400单位维生素E
- 10毫克lutéine
- 2毫克zéaxanthine
- 25毫克锌
- 2毫克止痛药
Étude sur la supplémentation en lutéine antioxydante
L ' étude sur la supplémentation en lutéine antioxydante (LAST) est une autre étude phare。Il s 'agit d 'un essai clinique contrôlé par placébo d 'une durée de 12 mois。L ' étude testait à la fois un supplément de lutéine purifiée et un supplément composé d ' un mélange de lutéines et d ' autres抗氧化剂comme la维生素A, la维生素C, la维生素E et le bêta-carotène。
Les deux groupes de supplément ont augmenté la densité du pigment dans la rétine。Les tests ont démontré que Les suppléments ont contribué à soutenir l 'acuité visuelle et la réadaptation après éblouissement。Le groupe placébo n 'a pas obtenu de changement specific relative à ces critères de measure。
颜料maculaire et performance visuelle en cas éblouissement
Une étude menée sur 40 sujets en santé leur demandait de prendre des suppléments quotidiens de lutéine(10毫克)et de zéaxanthine(2毫克)吊坠6 mois。Les yeux des sujets ont reçu une évaluation concerant Les effets de l ' éblouissement dan la vie de tous Les jours。例如:sortir dehors un jour ensoleillé， regarder un écran d 'ordinateur pendant une longue période et l 'exposition aux phares de voitures la nuit。
六mois après la supplémentation, la densité optique du pigment maculaire (DOPM) moyenne des参与者avit augmenté par rapport au début de l’étude。Une DOPM élevée est liée à Une acuité视觉优化。
Après avoir testé les performance des sujets, les cherchurs ont conclu que de qure à六个mois de supplémentation en lutéines et zéaxanthine favorisent une performance visuelle saine en situation de fort éblouissement。
Étude sur la santé des infirmières
L ' étude sur la santé des infirmières et L ' étude de suivi des professionnels de la santé compprenait加上100000名参与者。参加者étaient âgés de 50 ans et plus et ne souffraient pas de problèmes de santé ciblés dans l ' étude de base。
Les chercheurs ont analysé l ' apport en caroténoïde basé le questionnaire de fréquence alimentaire à l ' étude de puis loors de suivis。Puis ils ont calculé la prédiction des scores de caroténoïde du血浆。里面的结果德这个练习曲revele曲一个taux与德luteine et de zeaxanthine在等离子体有联合国effet protecteur苏尔Les眼眸et contribuait soutenir联合国vieillissement oculaire祈神保佑。
Conseils supplémentaires pour protéger la vue
我和你在一起的时候没有被检查过
同样重要的是le soutien de votre santé oculaire à venir, il est important de connaître votre situation。我的世界'acuité我的世界，美好的明天，再来一场。完整的关于人类身份的检查problèmes关于人类身份的先先后后的问题symptômes évidents。
Au-delà d 'un examen de la vue initial, il est aussi recommandé que某些人的生存加上fréquemment。国家眼科研究所推荐un examen de La vue à chaque un ou deux ans pour:
- Tous ceeux âgés de + de 60 ans
- Les Afro-Américains âgés de + de 40 ans
- Des条件médicales particulières peuvent影响者la santé oculaire
防护眼镜
Au même titre que l 'on utilise de laCrème太阳倾泻protéger太阳之光，太阳月夜之港，贡献者à protéger太阳与人造纤维的斗争。À法庭术语，une longue période太阳之夜photokératite(太阳之夜的政变)。人造纤维高级展示紫外线安全温度lésions目镜à长期。
Le port de lunettes de soleil bloquant 99 à 100%人造UVA et UVB peut辅助器à protéger vos yeux contre les dégâts à法院et à长期causés par Le soleil。Des verres de contact conçus pour bloquer les rayons UV peuvent aussi être une solution。地球上的风景même你的天堂protéger孤独的地方journées太阳的阳光。
En + de protéger对人造纤维的控制太阳紫外线，重要的是protéger危险情况。保护眼睛的必要条件adéquate先生'activité运动的，建筑的先生，在一个尚蒂埃和一个漂亮的地方的情况下à进入的危险的联系matières étrangères。
Restez actif et gardez un poids santé
rest actif physiquement et garder un poids santé contributor à une santé oculaire optimale。Vous pouvez trouver des建议afin de garder un poids santé ici。
Si vous fumez, arrêtez maintenant
这是一个危险的集体，是由法国人民组成的。Des études démontrent que fumer peut endommager le nerf optique et augmenter les risques de subir d ' aures problèmes de la vue et de santé眼科。
