镁也对女性心脏健康有影响

镁在细胞和实验模型中具有有益的心血管特性，但它与人类突然心脏死亡（SCD）风险的关系尚不清楚。

在发表在美国临床营养杂志，研究人员检查了镁之间的关联，如在饮食和血浆中测量以及SCD的风险。在1980年没有疾病的88,375名妇女中，对镁摄入量的摄入量和护士健康研究的一部分进行了前瞻性检查。通过问卷调查，每2 - 4年更新一次有关镁摄入量，其他营养和生活方式因素的信息。在这组妇女中，有505例突然或心律不齐的死亡记录了26年的随访。

调整了混杂因素和潜在中介机构后，饮食摄入量和血浆镁水平的最高四分位数中SCD的相对风险显着降低（与最低四分位数相比）。与镁的饮食摄入相比，与SCD的反相关关系更强，每0.25 mg/dL（一个标准偏差）的等离子体镁的增量与SCD的风险低41％有关。

在这项研究组中，较高的血浆浓度和镁饮食摄入量与SCD风险较低有关。研究人员指出，如果观察是因果关系，旨在增加饮食或血浆镁的干预措施可能会降低心脏猝死的风险。

Chiuve SE等。血浆和饮食镁以及女性心脏突然死亡的风险。2011。AmJ Clin Nutr 93（2）：253-260。