Le cerveau est puissant。On peut même s 'en servir pour comprendre son propre mode de functionment。这是我的错，我的错，我的错à我的错，我的错，我的错，我的错。影响，生活风格和环境不受影响的影响santé杜塞尔。Heureusement, il existence des nutrients bénéfiques pour le cerveau don l 'efficacité à soutenir la function cognitive a été démontrée。

Découvrez + bas un quelque -uns des nutrients les + important pour le cerveau。Vous trouverez aussi des aliments qui renferment ces composants nutritionnels essentiels pour préserver la santé cognitive。

De bons lipides

Le lien entre les gras alimentaires(脂类)和cerveau en santé est établi depuis longtemps。Si à原产地，在croyait que ce lien était assuré在le lipides的作用système cardiovascular, des cherches récentes monttrent que le gras alimentaires bénéfiques agissent + directsur le cerveau。

Les acides gras polyinsaturés oméga-3(comme le DHA que l 'on retrouve dans l 'huile de poisson) entrent dans la composition normale de la membrane des cellules de l '有机体。De plus, tout comme d 'autres gras insaturés, ils sont des composants essentiels des cellules du cerveau。Voilà pourquoi on entend souvent恐怖que le poisson滋养le cerveau。

Les poissons gras d 'eaux froides ne sont pas la seule source alimaire qu采购des lipides bénéfiques pour la santé cérébrale。Voici d ' autres aliments à ajouter à votre liste d ' épicerie:

• 律师
• Noix (de toutes sortes à格勒诺布尔(格勒诺布尔)
• 粮食
• Huiles植物
• 大豆

类黄酮

L 'effet抗氧剂flavonoïdesA été bien établi dans une éprouvette en laboratoire, mais les composés végétaux comme le coco, le ginkgo et l ' exit de pépins关于组织效应的葡萄干和复杂的研究对象。

Des études重要的确定性flavonoïdes présentent Des résultats prometteurs pour la santé cérébrale。例如，la quercétine不可抗力的银杏叶片的外发à préserver la mémoire et la capacité d '学徒，mais de plus amples recherches sur le sujet sont nécessaires。

Comme潜水员食物colorés de源végétale采购flavonoïdes, vous avez une de choix pour en intégrer à votre régime alimentaire, y compis ceeux qui suivent:

• 湾
• 浓情巧克力黑色
• Légumes弗伊卢斯维特foncé
• 葡萄干
• 的
• 李子
• 椰菜

类胡萝卜素

Comme leurs cousins les phyto营养素，les caroténoïdes sont des pigment qui colorle fruits et légumes。事实上，黄褐色，胭脂和橘色的颜色是一样的agrémentent是快乐的营养。

当然éléments植物营养世家- la lutéine et la zéaxanthine - sont surtout connus pour favoriser la santé oculaire plutôt que cérébrale。Les recherches révèlent ependant des liens entre caroténoïdes et préservation d 'un function cognitif normal。

Le cerveau est aussi friend d ' aures caroténoïdes qui agissent comme antioxytant pour l 'aider à se protéger contre Le stress oxydatif。

Pour aider à prourer un surplus de caroténoïdes à votre cerveau, voice ide bonons choix:

• 胡萝卜
• Citrouille
• Epinards
• Patates文雅的
• Poivrons胭脂
• 番茄(en conserve et fraîches)
• 周毛圈绒头织物

复合维生素B

这是最重要的一件事B9(叶酸)我们的组织为我们的认知提供了保障。La证明吗?神经学和认知学的烦恼。

Les résultats d ' études cliniques ont poussé加上腰la compréhension du rôle du folate dans la功能认知。Ces études ont montré que la prise d 'un supplément de folate, seul ou combiné à d 'autres维生素B (B6 et B12)，贡献au maintien d 'une功能cérébrale saine au cours du vieillissement。

叶酸和维生素B群的来源。你的选择:

• Legumineuses
• Epinards
• 椰菜
• 洒水礼
• 谷物enrichis
• 水果(维生素B12)
• 香蕉(维生素B6)

维生素E ou α-tocophérol

食物的回忆bénéfiques为我们提供食物，为我们提供食物guidé为我们提供食物。这是一个聚会à因为我们有一个美好的日子，我们有一个美好的日子。阿朱顿不受人尊敬的黑之名肯定的进口维生素élevé，重要的维生素E。

Des留置权进入cet抗氧化强力剂et le renment cognitif ont aussi été étudiés。影响，在一个observé在一个和谐的中心，在一个减少，在一个sérique在维生素E和mémoire在一个人的表现âgées。

Rappelez-vous d 'ajouter à votre menu ces bonnes sources de vitamine:

• Noix
• Huiles植物
• 豆类绿党
• 穆列什县
• 椰菜
• tournesol颗粒

钙等magnésium

Le cerveau doit son bon function à l ' interconnecion entre les neurones et leur faculté de comminier。Deux minéraux−le calcium et le magnésium−jouent un rôle important dans le process de communication。

祝您好运，祝您好运santé奥塞塞，cesminéraux sont aussi bénéfiques祝您好运。神经细胞和辅助细胞功能钙的贡献à contrôler神经传导的通量。Le magnésium交互传递冲动和辅助反应à第一个组，第一个组，第一个组，第一个组，维生素B，催化剂，第一个组，过渡，活性。

cesdeux minéraux puissants sont heureusement abonants dans l ' nutrientation。产品laitiers, haricots，橙子，chou et chou frisé sont des sources de calcium。Les noix, Les grains entiers, le lait, la viande et Les légumes feuillus vert procurent du magnésium。

D 'autres营养品bénéfiques pour la santé cérébrale

语音une列表非详尽d ' aures营养不l 'apport à la santé cérébrale a été étudié:

• Il a été montré que l 'acide alpha-lipoïqueAide au maintien de la mémoire et de la function cognitive。
• La cafeineEst non seulement UN remontant pour le cerveau, mais sa consommation a aussi été liée aux capacités cérébrales de traitement de l 'information。
• Le锌Est UN minéral先驱者，先驱者，先驱者，先驱者。D ' aures études s 'imposent pour en déterminer les mécanismes, mais on a associé la carece en zinc à bonnombre de trouble神经病。
• 姜黄素est un抗氧化强力剂仿仿品protéger过氧化脂质和根质对照酒à单氧氮基。
• 促肠激素Ou peptides, comme la leptine, la ghréline, le peptide

1型胰高血糖素(GLP-1)和胰岛素，有益健康réponse émotionnelle认知过程的健康功能。

La production d ' énergie

cerveau gère Le function de l ' organisme and il beaucoup d ' énergie pour en optimiser Le renment。De bons宏量营养素sont nécessaires pour le nourrir et lui procurer l ' énergie don ' l a besoin。

Les mécanismes biologiques qui permettent le transferd ' énergie de la营养vers Les neurones sont bles de jouer un rôle essentiel danans la régulation de la function cognitive。Les process de gestion énergie法国神经影响者plasticité cérébrale。

L ' incident d ' important d 'une bonne nutrition sur le cerveau

生命和营养方式影响à长期影响santé。最重要的事情matière de santé公共问题sous-estimée, tout particulièrement en ce qui concern le vieillissement en santé。

De plus, ils jouent un rôle De premier plan dans la santé du cerveau。

这些营养物质是健康的grâce à营养物质是健康的，有影响的déclin认知正常的，有规律的caractérise视觉。平价conséquent，为我们提供可完成的事物的重要性tâches日常的，与我们无关的préservation à长期的，与我们有关的facultés。我们的食物选择是正确的，我们的食物是正确的difficulté à食物消费者bénéfiques我们的食物是正确的。