叶酸被发现支持健康的循环功能

对于糖尿病患者,补充叶酸可能有助于降低中风的风险。

叶酸是叶酸(一种必需的B族维生素)的衍生物,是一种必需营养素,对健康有许多益处。重要的是,许多政府要求谷物中添加叶酸,以向其公民提供定期、每日获得这种重要维生素的途径。

在获得叶酸群的国家的国家,研究表明,婴儿的神经管缺陷(NTDS)发生令人难以置信的减少,其母亲在怀孕期间可以获得叶酸补充剂。叶酸补充已被证明是一种安全,廉价和有效的方法,以降低第三世界国家和世界各地的危险人口的NTDS和其他出生缺陷的风险。

补充叶酸也被认为可以改善心脏健康。美国心脏协会(AHA)去年发表了一篇文章,探讨了叶酸补充和叶酸强化食品有助于减少先天性心脏缺陷。维生素B和心脏健康之间的联系表明叶酸可以预防中风和心肌梗死,也就是心脏病发作。

糖尿病的特点是在禁食期间和禁食后血糖浓度升高,是中风的已知危险因素。中国几所大学和医院的研究人员假设了叶酸补充与首次中风与高血糖水平相关的联系。他们在几年的时间里进行了一项随机的双盲研究。

这项研究的参与者有男性和女性,年龄在45岁到75岁之间,患有高血压,在研究之前被诊断为糖尿病(2型糖尿病)或血糖正常。受试者每天口服10mg依那普利和0.8mg叶酸,或仅10mg依那普利。在研究期间,每三个月对每个参与者进行一次随访(中位数随访时间为4.5年)。

结果表明,对于任何特定的血糖类别(低血糖、正常血糖、糖尿病),补充叶酸显著降低了中风的风险。那些空腹血糖水平表明糖尿病的人,由于叶酸的补充,风险降低最大。

从这项研究的结果可以推断,补充叶酸可能有助于降低糖尿病患者的中风风险。在饮食中增加叶酸的摄入量应该是每个人的优先事项;然而,如果不定期食用富含叶酸的谷物,这一目标就很难实现。叶酸补充剂是一种很好的方式,可以定期满足这种必需营养素的每日推荐价值。

徐宝宝,孔旭,徐宝平,等。中国成年高血压患者空腹血糖浓度与首次卒中的纵向相关性:叶酸干预的效果美国临床营养杂志。2017, 105(3): 564 - 570。doi: 10.3945 / ajcn.116.145656。

叶酸强化食品与减少先天性心脏缺陷有关。新闻在Heart.org上。http://news.heart.org/folic-acid-fortified-food-linked-to-decrease-in-congenital-heart-defects/。2016年8月29日出版。2017年5月10日发布。