膳食补充剂和强化膳食更换有助于确保减肥饮食中的营养充足
需要安全有效的重量控制策略来降低当前肥胖流行病的速度。在两种不同重量减少方案后，妇女选择的食品中的常量营养素和微量营养素水平比较。
九十六一般健康的超重或肥胖女性随机置于两种治疗组：传统食物组（TFG）或膳食替代组（MRG）。MRG包括每天使用1-2份膳食饮料或酒吧。两组的旨在将能量水平限制为每天约1,300卡路里。
在一年后，组之间的体重减轻不会显着差异，两组都具有Macronurient（碳水化合物：蛋白质：脂肪），其范围内推荐的范围。两组经历了相对于饱和脂肪，胆固醇和钠的减少的改善的饮食模式，并增加了水果和蔬菜的总份数。然而，与MRG相比，TFG与几种维生素和矿物质的膳食摄入显着降低，并且摄入不足的风险更大。
虽然这两个团体成功地减肥，但在提高整体膳食充足性的同时，纳入强化膳食的组往往与在更传统的食物组饮食后的组相比，与本集团相比具有更具足够的基本营养摄入量。本研究支持在遵循能量限制饮食的同时需要加入强化食品和/或膳食补充剂。
