镁：它是否支持健康的胆囊功能？

镁缺乏与血脂（胆固醇）和胰岛素超分泌的改变有关，这可能导致胆结石的形成。此外，胆结石疾病是胆囊癌的重要危险因素。最近发表的一项研究美国胃肠病学杂志分析了镁长期消费对胆结石疾病风险的影响。

研究人员研究了1986年至2002年的42,705名美国男子42,705中型胆石病的镁消费和风险。使用食物频率调查问卷进行评估镁，每年均测定两次胆石病。

在13年的后续后，记录了2,195例胆结石。对于研究人群，镁的平均摄入量计算为每天352.8毫克。与具有最低平均摄入量（262mg / d）的男性相比，平均摄入量最高的镁摄入量（454 mg / d）的男性均不太可能产生28％的人。

目前尚不清楚较高的镁的摄入量是否防止胆囊结石的初始形成，或者它是否只是降低已有现有胆结石成为症状的可能性。然而，由于调查表明，大多数成年人不符合镁的RDA（女性为每天320毫克，男性每天420毫克），改善饮食和补充镁可能被证明是减少胆结石进展的有效手段疾病。