비타민(레티놀)는과량섭취시문제가되나요?
비타민一는과다섭취하는경우증상이나타날수있으며비타민一뿐만아니라기타중요한영양소들도마찬가지입니다。순수한물이라도과다섭취하여이상증상이나타나는것이가능합니다。비타민D를두려워하는분들은이제없으나비타민一에대한두려움은아직도지속되고있습니다。그러한공포의대부분은근거가없습니다。레티놀이가능성이있다고해서이를피해야한다는것을의미하지는않습니다。극단적인예를한가지살펴보겠습니다。임산부의경우미숙아출산위험이높아질수있으므로비타민를10000 IU이상섭취하지않도록권장하고있습니다。따라서건강전문가들도이숫자를”위험”한수준으로간주하고여성이비타민一를아예섭취하지않도록조언하기도합니다。그러나이것은안전기준을정하는정확한방식이아닙니다。25000 IU이하수준에서도미숙아출산은보고되지않았습니다。 따라서 10,000 IU라는 기준은 실제로 문제가 될 수 있는 수치와는 거리가 먼 숫자입니다. 만성적으로 수개월이나 수년 넘게 25,000-50,000 IU 를 섭취하는 것은 문제이나 이러한 수준은 간 기능에 이미 문제가 있는 사람들에게서 주로 나타납니다. 위험한 수준은 식사나 일반적인 복합 비타민에서 얻을 수 있는 양을 훨씬 초과합니다. 비타민 A의 위험을 염려할 수준이 되려면 단기간에 많은 양의 비타민 A를 따로 섭취하거나 생선 간 정제유를 지속해서 과다 섭취해야만 가능합니다.
레티놀,레티닐팔미테이트또는레티닐아세테이트형태의비타민一는두려워하거나피하지않아도됩니다。
