Trouver le bon équilibre grâce à l 'alimentation traditionnelle chinoise

Au départ, l ' équilibre est le principle le basic de l ' nutrition traditional - chinese。Il s 'agit de reconnaître l 'importance primordiale d 'un apport quotidien équilibré de saveurs (sûr, sucré， amer， épicé et salé) et de propriétés thermiques (froid et chaud)。Le principe ' étend même au choix de chque ingrédient, un autre aspect de l ' équilibre recherché。À这是我们的例子，这是我们的产品équilibrer我们的产品。

Cette recherche d ' équilibre est l ' essence même de l ' alimentation traditional chinese depuis des siècles。好前卫médecine现代和倩物，好智慧matière在阳光下santé在阳光下développé在美丽的土地上générations à在美丽的土地上à在美丽的土地上找到美丽的土地．Lorsqu 'un食品ou un ingrédient se révélait bénéfique, cette信息était传送à la génération suivante。

我们在一起的地方équilibre我们在一起的地方，传统的地方santé我们在一起的地方santé我们在一起的地方thé，人参，香槟，姜和肉denrées我们在一起的地方，中国传统的食物。关于现代和法国的研究composés关于食物的幻想évidence我们的生活，révélant关于食物和法国的理由reconnaître我们的生活bénéfiques。

你是我们的朋友mélange美味和营养传统中国菜和découverte科学的食物。pousuivez votre lecture pour mieux connaître les bienfaits de plusieurs éléments important de l 'alimentation传统中国和智慧评论les intégrer à votre mode de vie moderne。

勒的

Tous les thés(白色，垂直，黑色，乌龙和葡萄酒)意外意外même plante, la茶树．查克thé农场的文化模式différencie农场的文化模式préparation农场。对比aux thés黑色和乌龙，le thé vert et le thé blanc ne sont pas fermentés et par conséquent, plusieurs de leurs constituants actifs restent intacts。

Le thé joue un rôle intéressant dans l ' équilibre中国传统营养，双峰环境extrémités热的幽灵。Le thé vert est reconnect comme une boisson froide convention au réchauffement printanier et à l ' été。定量au thé黑色，c 'est une boisson chaude parfaitement adaptée au temps froid。某些种群chinoises consomment plusieurs tass de thé par jour。

Chaud ou froid, le thé est depuis longtemps utilisé comme兴奋剂dans la文化中国。Grâce现代分析技术，可能的维持者寿命的测量者cafeine杜。关于peut ainsi miieux déterminer combien de tasses de thé关于veut consumer et à que moment。Règle générale, le thé转移中心30等70毫克(mg) de caféine par ttasse, tandis que les thés黑色大陆中心45等90毫克。

La caféine n 'est pas le seul composé que les chercheurs ont quantifié。Ils ont aussi découvert植物营养良典。例如，le thé vert est une source abondante de catéchines, une class se de composés bioflavonoïdes au fort potential抗氧化剂。Les catéchines du thé vert don l 'activité antioxydante est la加上强烈的sont l ' épigallocatéchine-3-gallate, l ' épigallocatéchine et l ' épicatéchine。

Il est assez facile d 'intégrer la caféine et les catéchines du thé à选举方式。我们有一个肮脏的世界，我们有一个肮脏的世界-être déjà。Si vous préférez le café， optez plutôt pour une tasse de thé vert ou noir。Les personnes sensibles à la caféine préféreront un thé noir décaféiné。En réalité，世界上最好吃的食物和世界上最好的食物，欧洲大陆上最好吃的食物茶树Et conséquemment, les ne procurent pas les mêmes bienfaits que la boisson de prédilection中国传统饮食。

Le人参

Le ginseng est utilisé en china et un peu partout en Asie de l 'Est comme plante réchauffante qui aide aussi à振兴Le Qi(«tchi»)-生命的力量。祝你神清气爽，万事如意， mais on estime généralement qu ' il s ' agit de la quantité totale d ' énergie人的生命。

Le rôle侦察du人参丹乐奇est confirmé par des études倩碧现代助剂切特plante a été soumise。Ces études ont surtout porté sur les composés du人参appelés ginsénosides。

Les ginsénosides peuvent favoriser le bon function du système nerve en le protégeant contre le stress oxydatif。在一个aussi montré que ces composés renforcent la function cognitive，加上précisément sur le plan du renderment psychomoteur。动作是导致认知功能和运动体质的，是音乐的乐器，是心理运动的。

pouvez bénéficiertirer des bienfaits des ginsénosides du ginseng de mille et une façons。传统中国菜，参菜infusé参菜consommé comme un genre de thé。在peut aussi incorporer du人参丹各种汤。

Les蘑菇

La cuisine传统中国菜，中国菜，中国菜，中国菜siècles pour optimiser le Qi和renforcer le système免疫。Même dans le régime alimentaire chinois moderne, les chamons relèvent le goût de潜水员mets consommés au quotidien。关于法国冠军之旅thés et suppléments。

L 'usage très répandu des champignons ne tient pas seumment à leur capacité d '吸收les saveurs和de采购L 'umami。En fait, ils favorisent la santé En ajoutant des vitamines et minéraux essentiels à tout régime alimentaire。Des研究récentes + poussées蒙特que les champignons renferment aussi Des composés bénéfiques que de nobon nombre d ' aures food ne continental pas, notamment le bêta-glucane, un多糖(ou sucre complexe)。

Des études倩女倩女不雅曲supplément冠军之家à teneur en bêta-glucanes soutient le système免疫，déjà sainn au départ, et l ' état de mieux-être général au quotidien。Les chamignons灵芝，香菇，舞茸等polypore versicolonts sont remus pour leur teneur en bêta-glucanes qbénéfiques pour la santé。

Les chamignons sont assurément un élément不可思议的des sautés et aures plats à品味中国味。法兰西conséquent，法兰西accroître，法兰西法兰西，法兰西法兰西quantitéOptez倒拉多价du香菇,蘑菇se玛丽merveille aux汤,辅助œufs brouilles et de把下bon滑道的公寓。

Le gingembre

En raison de son goût relevé， le gingembre est reconnect comme un élément à effet réchauffant dans l 'alimentation traditionnelle chinoise。Une seule substance phytochimique, le gingérol, explque la sensation de chaleur qui émane du gingembre。La recherche moderne a révélé les propriétés抗氧剂和抗菌素du gingérol。

En plus d ' être un aliment à effet réchauffant, le gingembre sert depuis fort longtemps à faciliter la消化et préserver l ' aisance消化。Aujourd 'hui, on utilise le gingembre pour assaisonner divers mets populaires etComme composant de nombreuses tisanes， où il sert encore de soutien消化。

Le gingembre s ' incorporated aux sautés，汤，ragoûts, caris et autres mets asiatiques。Faites-en provision, en poudre ou sous forme de racine, pour avoir sous la main tout ce qu 'il faut pour relver le goût de vos aliments, avec aussi des bienfaits pour votre santé grâce à cet不可限量的de l 'alimentation traditionnelle chinoise。

Intégrez dès aujourd 'hui l 'alimentation traditionnelle chinoise à votre mode de vie

La liste des alimentation mentionnés + haut ne comte certes pas tous les ingrédients important dans l 'alimentation traditionnelle chinoise。L ' ail, le congee, les baies de goji, L ' orpin, les noix de格勒诺布尔和bon nombre d ' ausi食品贡献à répondre aux besoins de chacun à L ' égard de sa santé。

Votre famille a sans doute déjà ses préférences parmi ces ingrédients, maiis est bon d 'en mettre à l 'essai plusieurs pour préparer潜水员repas sains et savoureux。En intégrant ces ingrédients à votre régime日常食品，中国传统食品的不附加条件，mélanges保证L 'apport général recommandé en宏量营养素，维生素等minéraux．

En ajoutant des éléments de l '营养传统中国à votre节目hebdomadaire de repas, vous obtiendrez unexcellent moyen de多样化votre régime alimentaire, de découvrir de nouvelles saveurs culinary et de rehausser du même coup à votre santé。