casi un tercio de lascalorías消费者
Un estudio de 4 700 adultos demostró que, a pesar de la creciente popularidad de las dietas bajas en carbohidratos, cerca de un tercio de las calorías consumidas por los estadounidenses provienen de alimentos de ‘caloría vacía’ como los dulces, postres, refrescos y bebidas alcohólicas. Los refrigerios salados y las bebidas con sabor a frutas representan otro 5 por ciento.
La investigadora principal, Gladys Block, profesora de epidemiología y nutrición para la salud pública de la Universidad de California, Berkeley, utilizó información proveniente de un sondeo llevado a cabo por el gobierno de los Estados Unidos titulado Encuesta de Nutrición y Salud Nacional.estudiólasprespuestas de参与者Entrevistados entrelosaños1999y 2000 a los que se lepidiópidiópidioreportar todos todos los ailimentos que ingirieron en las en las un las unltimas 24 horas。
“ Sabemos que laspersonaseastán消费者Mucha comida chatarra，Pero Resta Chocante descubrir que un tercio de la la lapoblaciónEstadounidensendensensensenseestáensaCalporía。没有Seríaunauna sorpresa afirmar que hay una epidemia de obesidad enestepaís”
Las Bebidas Gaseosas Constituyen Un 7.1％DEL DEL DECALORIAS消费者。Los Dulces Son Los Primeros de la Lista，Seguidos Por Las Hamburguesas，披萨Y Las chips de Papa。罪恶禁运，拉斯·弗鲁塔斯y los植物，独奏代表un 10％deCaloríasen la dieta。
“ Es Extimente refalcar que los dulces，Postres，Refrigerios y ellawh soncaloríasque no contienen vitaminas ni Minereres”，AclaróBlock。”
“ se puede ser obeso y estar realmente desnutrido si hablamos de nutrientes重要人物。没有deberíamosaconsensjar a gente que coma menos，sino que coman diferente”。
