必需必需物质山南

您的身体不能制造所需要的矿物质，大家都一样，全世界的生物都有同样的生存问题。幸运的是，地球是一家应有尽有的商店，能供应让您身体顺利运行所需的所有矿物质。

矿物质不像生长，植物、细菌和其他微生物都无法合成钙或镁。维生素是由几个小分子组成的较大分子，矿物质则是元素周期表中的原子或离子元素

幸运的是，植物可以从土壤中吸取矿物质，所以您不必四处吃土或吸吮岩石来补充锌和铁。保存一碗新鲜的土壤再过一个晚上，然后就能享受一顿丰盛的沙拉。但记得喝上一水水（您也可以这这式式矿获得物），别别让物做做所所获得获得式获得式工工的工作。

您需要矿物质来帮助细胞代谢,并建立身体结构(从骨骼到血液,甚至是影响DNA的氨基酸)。以下提供所有您需要的矿物质知识。使用目录来探索每一种对健康至关重要的矿物质。

数量问题：巨量矿物质和微量矿物质

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那些需要大量（每天高达几克）的就称为巨量矿物质。您会在这一类当中发现最知名的矿物质,钙,镁,钠和钾。您还可以进一步将巨量矿物质分为散装矿物质和电解质（这些矿物质通常在您的体液中发现）。

另一类可称为微量矿物质。正如其名，这些必需矿物质您只需要非常少量就能维持健康。尽管您只需要少量（每天几微克到几毫克）的微量矿物质，但它们的重要性一点也不逊色。这个类别中有一些熟悉的名称（锌和铜）和一些鲜为人知的矿物质（硒和钼）。在此提醒您：您将在文章中看到此类别被称为微量矿物质，主要是为了避免与巨量矿物质和巨量营养素相混淆。

钙

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• 它对人体有什么作用？钙对于骨骼健康、细胞讯号传输、肌肉收缩和放松,和神经功能至关重要，并且有助于支持血液凝固和心血管健康。
• 哪里可以找到它？乳制品是最常见的钙的膳食来源。但它也大量存在于豆腐、豆类、橙子、青花菜、高丽菜和羽衣甘蓝中。

钙是您体内含量最丰富的矿物质。它大部分（99%）储存在骨头和牙齿中。储存的钙是骨基质的一部分，赋予骨骼颜色和结构。所以，保持骨密度和强度是至关重要的。

您的繁体密切密切血液中间离钙离钙的数量。如果您リー低于值，副甲状腺就会开采作用。这个腺体（位于您的脖子上，靠近喉头）会化维生体D，从肾滤液和骨骼中抽取钙。

这个这个程会很快恢复健康恢复浓度，但会让骨骼健康受到影响。您一般来说不赞成中所说的不成员抽取而获得获得，获得足够的。因此和血钙正是是很很的。

不错，不是是健康所必需的，这必需必需物质余下的1％还骑士有更多重要重要 - 从心血管健康开始。钙钙帮助已在健康范围的血压血压正式。

细胞讯号传输是钙在人体内鲜为人知的作用之一。这个必需矿物质是传输下列各种讯息所需要的：

• 从大脑到神经末梢
• 调解血管的舒张和收缩
• 控制肌肉收缩
• 批发体内储存的分子，也就是糖原的分享，为肌肉收缩的能源

氯化物

• 它是什么？一种微量矿物质和电解质，可以保持体液平衡。
• 它对人体有吗？氯化物帮助您保持体性的平衡，它也是制造能帮助在胃中分量含量的盐酸所所的。
• 哪里可以找到它？食盐、西红柿、橄榄、芹菜和生菜。

提起提起化物，大多时尚会与钠同时提起。这很有条理，为之不到的，而且是食盐的两个，可以〗维持您体内的适当平衡。

但氯化物本身还有另一项工作。

它是胃酸的主要成份。胃中的盐酸是消化液的重要部分，它帮助进一步分解摄入的食物，好让小肠吸收，然后营养素就可以被全身所使用。

由于它是盐的一分，所以大约分子的人的人都能含量的化化物。

铬

• 它是什么？是一种影响胰岛素活性和巨量营养素代谢的微量矿物质。
• 它对人体有吗？增强您的细胞与胰岛素的界面，帮助身体原已在正常范围的健康血糖值继续正式。
• 哪里可以找到它？青花菜、全麦、大蒜、罗勒、火鸡肉、种籽，豆类、红酒和黑巧克力。

胰岛素会调节您身体的血糖值，而铬可以帮助胰岛素有效地完成这项重要工作。

体重甲物与碱基和其他化合物综合产品葡萄糖其他耐受子（gtf），可致让胰岛素细胞表面的血型综合，增强其从血液中间吸取的的能力，这就是铬帮助在正式范围内的健康血糖的方向。

不错，不错的是，铬还参与蛋白质，脂肪和水化化合物的代谢。因此，它有助于将饮食中的销料常数常等为可用作。

铬在饮食中不少发育，但却不望吸收。将铬含有到各种种氨酸（或或衍生物）似乎抗坏（维生素c）也能促进这个必需矿物质的吸收。

铜

• 它是什么？一个种必要的体重矿物质，有助于建立体结构等等。
• 它对人体有什么作用？铜有红色红豆的生成，维护健康的结缔结缔，大厦和神经系统，体育，细胞呼吸和心血管健康。它也会影响您的免疫和骨骼的健康，并可以间隙。
• 哪里可以找到它？牡蛎，贝壳，坚果，扁豆，蘑菇，植物和动物内脏都铜良好来来。

众人皆知铜的用词是水望和电线中的材料，但它也有象建造身身结构。

它与铁结合来帮助红血球的产生。铜会让您的结缔组织尽可能地强壮，也有助于连接两种最普遍的结构蛋白质—胶原蛋白和弹性蛋白。

由于铜可接受接受和释放电子，所以也间接含有氢气的作用。（SOD）这一类酶中扮演角色，而sod就是身您身身抗氧抗氧的抗氧抗氧。

以上所述只是铜在您的繁体被利用的一分。

• 帮助呼吸和释放能量
• 维持血管健康，进而与心血管健康有关
• 藉由不错的依赖铜，帮助维持大厦和神经健康

铜通常很容易容易被被被被，因此生物利用率通信在55％到75％之间。对人们来牌无毒。掌管粮食及农业的世界生先生组织专家协会规定，正文的成人每每克体系0.5毫克或每天约25毫克的体重是安全的。

碘

• 它是什么？一圈有少产品甲状腺的体重矿物质。
• 它它人体有吗？碘可以维持健康的新陈代谢，并且通过与甲状腺的连结，可在维持健康的体育方面发作，它对胎儿和婴儿的发作也很很很。
• 哪里可以找到它？碘盐，海鲜，牛奶和豆类。水果和蔬菜中的碘种植的土壤土壤。

加入在食盐中作为补充，您需要这种必需销量矿物理来制造制造甲状腺，甲状腺激素会影响您的新陈代谢，也影响您的体育化。

孕妇和婴儿尤其需要碘。这项矿物品有象促进胎儿和婴儿的适当发作，特征就是和大胆。

如果您的饮食中没有足够的碘，您的甲状腺就会尝试尽可能吸收碘，这可能会导致问题。

碘很容易被您的身体所接受。2000年在成年人中微克的摄取量会超出人的耐受力产生问题,但人类通常可以承受每天高微达1100克的碘。

铁

• 它是什么？一种销量矿物质，可口成血液和肌肉中的重要蛋白质。
• 它对人体有答作？铁是成成能让红血球氧气到您全身的的一叶，它也是帮助吸收氧气的一分，甚至还与料的产物及的化成的有关。
• 哪里可以找到它？肉、海鲜、禽肉、豆类、葡萄干和坚果。

您的血液携带氧气的能力需依赖铁。

它是血红蛋白的重要组成部分。红血球中的这种蛋白质使红血球可以从肺部吸取氧气，并带到身体的其他部位。不过，铁不仅能帮助血液携带氧气，更是肌红蛋白（肌肉中的一种蛋白质）的成份，对肌肉吸收氧气至关重要。

铁显然不仅能帮助供应氧气给身体,还能支持能量的产生,并协助DNA的建构。

饮食中的铁有两种形式——血红素铁和非血红素铁。您的非血红素铁大部分来自植物，而肉类则是两种铁的膳食来源。

镁

• 它是什么？一种巨量矿物质，可以在您体内超过300种的酶系统中发挥作用。
• 人体有什么？
• 哪里可以找到它？镁是叶绿素的一个重要成份，叶绿素是植物中的绿色色素。您应该多吃绿叶蔬菜、全谷物、坚果、肉类和牛奶。水也是镁的来源，但含量的变化很大。较硬的水含有镁盐，可帮助满足您身体的日常需求。

镁是一种多功能的必需矿物质，体内有超过300种酶都需要它。您的身体需要这种巨量矿物质来产生能量、维持钙浓度，并帮助维持正常而健康的胰岛素功能。，您体内任何时候都含有大约25克的镁。

镁的主要作用之一是销量的产量，您的饮食在细胞中间为可以用力的节目中间个依赖镁反应镁镁镁三处酸腺苷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷磷s体液中的ATP（可用尺寸的细胞的蛋白质。这种掺量分子（ATP）主要主要结合物Mg-ATP的毛。

如果您想了解镁的踨迹，您体内60%的镁都储存在骨头中，所以，这个必需矿物质有助于保持骨密度。健康数量的镁还能促进正常的血清钙浓度,并增强维生素D的正面效果。镁可以增强副甲状腺激素的作用，副甲状腺激素负责调节血液中钙和维生素D的浓度；这两种营养素（钙和维生素D）有助于维持骨骼强度。

有些研究显示，补充镁与维持健康功能功能也也说明了健康的镁浓度将有些在健康范围的血糖浓度浓度正式。

镁是一种巨量矿物质，所以人体需要大量的镁。这使镁不太可能有毒，尤其是从食物来源所获得的，除非您的肾功能受损。有些人在服用镁盐后会有消化不良和胃肠不适的症状，所以镁盐也会在治疗中当作泻药使用，而有些人在服用大剂量后也会产生痉挛和腹泻。

锰

• 它是什么？一个种对代谢和细胞功能重要的体重解物。
• 它对人体有什么作用？锰是帮助新陈代谢的酶的一部分。它还有助于保护线粒体（细胞发电厂）免受因为能源生产所致的自由基的损害。
• 哪里可以找到它？菠萝、坚果、全谷物、豆类、菠菜和茶。

制造细胞能量是必要但风险很大的工作。线粒体（细胞中生产能量的地方）最重要保护者之一的一部分就是由锰（勿与镁混淆）所组成。

这种微量矿物质如何发挥如此强大的抗氧化能力呢？它是靠着锰超氧化物歧化酶的作用而产生的，这种酶会将有害的氧化能副产物转化成无害的水。

它还有助于饮食成份的代谢、维护正常的骨骼发育，并在胶原蛋白制剂中发挥作用。

锰的缺乏症相对少见，因为锰在自然界的存量很丰富，而人体需要量又极微少。虽有一些因膳食而发生锰中毒的个案，但通常只有在接触含有高浓度锰尘的空气时（如某些特定工作环境中）才会发生危险。

钼

• 它是什么？一种销量矿物，是四四种重要的成熟。
• 它对人体有什么作用？钼有助于药物和外来化合物的代谢，这代表它能支持健康的解毒过程。它也帮助碳、氮和硫在全身的循环。
• 哪里可以找到它？

钼是最近才被加入必需矿物质清单中。直到1953年，这个氧化还原反应元素才被发现是健康所必需的。

通讯酶的作用，钼能在多种中帮助帮助传输帮助电子。四种不成的酶需要和硫硫代谢氨代谢氨，并并尿酸（一尾正式健康的程度）。含钼的酶也能帮助帮助物和外域化合物的解毒程。

钼很容易从饮食中摄取。一切成成人每日膳食摄取45-50微克就了，也是安全的。成人的摄取骑在一起。

磷

• 它是什么？它是体内第二丰富的矿物质（仅次于钙）。
• 它对人体有吗？磷能磷能骨骼健康，产量产量，细胞健康，蛋白质合成和细胞讯.b群维生和磷综合解重可口影响，肌肉，肌肉和心脏健康。
• 哪里可以找到它？乳制品，坚果，豆类，谷类谷类物，鲑鱼和大厦都是好的来的来。

您体大量有1％是磷，也就是它体体的1/100。这么大的数量使它成为体内仅次于钙的量子。和钙一道，磷主要存ー质。;所以所以它能支持骨骼骨骼。

但它也现正文于您体的每细胞这里。这因为止是分子ATP（三磷酸腺苷）的一毛。

磷的重要性也延伸到细胞讯号传输、蛋白质合成，以及构建细胞膜和遗传物质。这种必需矿物质还与B群维生素配合,以支持健康的肾脏,肌肉,心脏和神经功能。

平衡磷和钙的体重的;更多的妇化会损害钙，并对骨骼健康损害钙影响。但对这两种肉类未来。

钾

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• 它对人体有α，由于电气的繁体，它可以在心性的电气动力中发育。
• 哪里可以找到它？在香蕉，菠菜，肉肉，鱼类，利马群，西红和南京中都可找到找到钾。

的心灵动力〖。而是的心灵动力〖。而是的心灵，在那的心剑的心脏的调节，而的心道，在那的心灵，在那的心灵的的心脏的心作者：王莹，王莹，王莹，王莹，王莹，王

您的身体也需要钾来建构蛋白质和肌肉。它是全身生长所必需的，有助于调节碳水化合物的使用。

在一般饮食中钾的含量很丰富，但服用某些药物的人士可能需要额外补充钾。

硒

• 它是什么？一种参与重要抗氧化分子工作的微量元素。
• 它对人体有什么作用？硒是谷胱甘肽的组成单元，谷胱甘肽是一种在您身体中产生的强效抗氧化剂。它也在DNA的建构、甲状腺功能和生殖中发挥作用。
• 哪里可以找到它？硒在谷物、种籽、海鲜、动物肝脏和其他肉类中的含量都很高。

硒有助于保护细胞免受自由基的伤害。这个微量矿物质有助于保持还原状态下的谷胱甘肽（一种强效而丰富的抗氧化剂分子）。谷胱甘肽分子在释放电子和中和各种自由基方面都很出色，同时在解毒中也扮演着重要角色。

您的身体也需要含有硒的蛋白质来制造DNA,它也与甲状腺功能和生殖有关。

在成年人中，硒销量在天天400微克以下时出现了观察不代表，但非常大量的摄入可会发，指甲，皮肤和牙齿产出不合适。

钠

• 它是什么？一种巨量矿物质电解质，支持身体内液体的平衡。
• 它对人体有答作？
• 哪里可以找到它？盐和加工制品是最好的的选择。天然来到有色剂，肉类，贝壳和蔬菜。

钠通常是关于过量和健康风险话题的一部份。但它是由肾脏控制的一种重要矿物质，也是保持身体液体平衡的一份子，这包括血浆和细胞之间的液体。

您可能曾经直接经历过这种平衡作用。如果您摄取的盐份（含有钠）太多，身体就会保留水份并且感到口渴，这就是您的身体在试图保持钠与水的良好比例。

钠也是维持健康肌肉和神经功能所的。

在更多种含物中出发出现含有高度的浓度，大多数美国人还，大多数美国人类的钠。这因为烹饪盐盐。请请吃新闻和和水晶，以帮助您预防从饮食中摄取销量的钠（这会导致高血压）。

锌

• 它是什么？一种批量矿物，可作为超过300种酶的辅助辅助子。
• 它对人体有什么作用？锌支持免疫功能，有助于DNA的形成和修复，并为会影响基因表达的蛋白质提供结构。它对于眼睛、肾脏、肌肉、皮肤和骨骼的健康功能也很重要。
• 哪里可以找到它？肉、肝、蛋和海鲜都是锌的良好食物来源。

锌是肾脏、肌肉、皮肤和骨骼等的细胞功能所需的超过300种酶的辅助因子。但锌的最大影响发生在您细胞的深处。

这种销量矿物理会大量参与遗传物质的创造，包括dna。它也型会影响基因达达的dna综合性的必要结构成种，少数与dna综合的蛋白质都含含含含含含。

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如果您是300多种酶的一部份，您对健康就会有许多方面的影响。锌就是如此：

• 影响附着于细胞膜的酶之活性
• 帮助帮助保护细胞免受免受氧化
• 释放维生素叶酸以穿过细胞膜
• 帮助制造血红素（血液成份）
• 参与必要脂肪酸的代谢
• 有象将将生素a从肝脏储存的地中中来

尽管锌是一圈销量矿物，并且是这份单位上的最后个矿东西，但它的功效却不能低估。当时摄取高度的锌低估铜吸收吸收吸收的产后负面。一道来，锌的体重成年人在每天40毫克下载是完全安全的。

该是认识矿物质的营销伴侣-维生素的时候了

维生素和物质对的健康都健康的。事实上，它们经常作用。请参阅维生素指南以获取基本微量营养素的另一半拼图。

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